Перейти до змісту
  • Головна
  • Subz

    Волейболіст
    • Постів

      541
    • Зареєстровано

    • Відвідування

    Весь контент Subz

    1. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Один сисадмин - другому: - Сегодня тестировал переход на зимнее время. - ? - Пришел на работу на час позже! Была деревня и в ней жили 15 баб и 15 мужиков. Решили они заняться групповухой, собрались, выбрали место приступили. И вдруг в процессе мужик какой-то: - Подождите, подождите! Ему все в ответ: - Мужик не обламывай кайф, не отвлекайся! Опять занялись. А он опять: - Нет подождите! Давайте разберемся! Ему все: -Ну что ты орешь? Всем хорошо, один возникаешь! -Нет подождите! Давайте разберемся: почему у нас 15 баб, а я третий раз отса##ваю! Вопрос: Почему негр не ездит на "Кадиллаке" с открытым верхом по хайвею со скоростью 100 миль в час? Ответ: Потому что если негр поедет на "Кадиллаке" с открытым верхом по хайвею со скоростью 100 миль в час, его до смерти зашлепает собственными губами. Никогда не забудут лилипуты Гулливера, переболевшего у них диареей. Поезд дальнего следования. В каждое купе с вежливой улыбкой заглядывает проводница, спрашивает: - Иностранцы есть? Везде отвечают, что нет. Она выходит в коридор и кричит: - Коля! Вырубай кондиционер! Тут одни наши! - Ватсон, я смотрю, Вы сегодня случайно вляпались левым ботинком в говно? - Неважный у Вас, Холмс, дедуктивный метод! Я специально в говно наступил! Гендальф: Возьми кольцо, Фродо! Фродо: Там какие-то знаки... Гендальф: Что ты видишь? Фродо:Made in China... Гендальф: Этого я и боялся... Я проснулся очень радостный и бегом побежал в душ. С улыбкой на лице, я вышел на кухню с мыслей, а что же мне подарит жена. Но она даже забыла меня поздравить. "Ни фига себе" - подумал я - "ну ничего. Дети не забудут" Но дети тоже забыли..... Вы представляете, с какими чувствами я ехал на работу. Но когда я зашел в свой кабинет, секретарша Юля сказала мне нежно: "Доброе утро, Шеф. С Днем Рождения!" И я почувствовал себя немного лучше и снова окинул Юлю оценивающим взглядом. Где-то в середине дня, Юля постучалась ко мне и сказала своим томным голосом: "Шеф, там так тепло на улице, давайте пойдем пообедаем вместе! Это ведь ваш День Рождения!" И мы пошли. После третьего мартини Юля сказала томно: "Шеф, поехали-ка ко мне домой. Ведь дел на работе нет, а у вас День Рождения!" И мы поехали. Когда мы приехали, Юля прошептала мне на ухо: "Шеф, садитесь вот здесь на диван, а я схожу и надену на себя что-нибудь более удобное!" И она ушла. Через минут пять открылась дверь и вошла Юля с тортом, за ней шли моя жена, дети, родители, теща и тесть, коллеги, друзья и многие другие. А я сидел на диване .... голый! Уволю суку
    2. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Мужик сидит в баре. Тут к нему подсаживается другой и говорит: - Какой ты красавчик! - А ты тоже чертовский привлекательный! - Ты голубой? - Нет, а ты? - И я нет. Оба одновременно: - Какая жалость! В России наконец-то появился отечественный сотовый телефон - "Заря Ы 3500". - Двухголосная полуфония. - Удобный телефонный справочник - 96 листов и ручка. - Роуминг по всей квартире. - И главное достоинство телефона - сменные чугунные панельки. - Торопитесь. У нас их только... два.
    3. » Нажмите, для отображения текста « Рецепти кавиРецепт кави «капучино» Капучино - це Еspresso з молочною піною. Для одержання капучино спочатку треба зварити Espresso. Краще для цих цілей користуватися спеціальним устаткуванням - кавоваркою Еспрессо з паровідвідним краном. Є велика ймовірність того, що без такої кавоварки у Вас нічого не вийде. Крім кави Вам знадобиться молоко. Існує думка, що жирність молока впливає на кількість і густоту молочної пінки при її збиванні. Але краще вибрати саме звичайне молоко - основним критерієм у виборі молока повинен бути його смак. Молоко треба налити в глечик трохи більше половини. Перевірити й підготувати паровий кран. Покрутити ручку подачі пари й через секунду виключити. Повторити процедуру пару разів. Потім опустіть паровідвідний кран у молоко до дна глечика. Подача пари повинна бути НЕ ВКЛЮЧЕНА - інакше Ви розбризкаєте молоко в радіусі 3 метри, і прийдеться всі навколо мити. Потім плавно включіть подачу пари на повну потужність - не треба боятися, молоко не розбризкається поки носик парового крану занурений в молоко. І знову плавно - але вже впевнено - піднімайте носик паровідвідного крану до межі молока й повітря - саме тут і утвориться молочна піна. І останнє, впевненим рухом, тримаючись за ручку глечика, потрібно цю піну перемішати круговими рухами - як би намагаючись розтерти дном глечика щось на столі. Після 2-3 таких рухів потрібно трохи постукати по столі дном глечика, тільки не голосно й не сильно - щоб збити великі пухирці з поверхні піни. Отже після всіх цих нескладних операцій піну треба перекласти - зауважте не вилити, а перекласти - це вже не молоко - у чашку для капучино, куди потім додати еспрессо. Чорний і Білий капучино Є 2 види капучино - ЧОРНИЙ і БІЛИЙ. Чорний капучино - це коли спочатку в чашку наливають еспрессо, а потім кладуть піну. І навпаки, білий капучино - це коли спочатку кладуть піну, а потім наливають еспрессо. Рецепт кави «по-алжирськи» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 4г кави в зернах - 2мл яєчного лікеру - 20 г вершків - 20 мл води. Насипте свіжозмелену каву в джезву й залийте її холодною водою. Доведіть каву до кипіння й зніміть джезву з вогню. Потім дайте каві ще раз скипіти. Дайте каві відстоятися 2 хвилини. Після чого додайте в неї 1 чайну ложку холодної води й поставте на 1 хвилину на вогонь. Візьміть склянку з товстими стінками. Влийте в неї порцію вершків, лікер і потім каву тонким струмком. Рецепт кави-меланж «по-берлінськи» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 1,5 чашки охолодженої міцної кави - 4 невеликі чашки соку (сиропу) із черешні - 4 чашки згущеного молока - цукрова пудра за смаком Змішайте всі компоненти й простежте, щоб маса розподілилися рівномірно і стала однорідною. Готовий напій розлийте по чашках і посипте цукровою пудрою. Рецепт кави «по-англійському» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: – 120 г свіжого інжиру (4-6 штук) – 400 г зерен кави Вимийте інжир, розріжте його на маленькі шматочки та обсмажте при температурі 150°С. Інжир повинен стати сухим і хрустким - на це піде 2 години. Потім необхідно змолоти кавові зерна разом з інжиром. Заваріть, як звичайну каву. Кава «по-англійському» можна зберігати в холодильнику протягом 2 місяців - він не втратить смаку. Можна використати кава кожного сорту Кава по цьому рецепті готовлять і подають у гарні англійські готелях Рецепт кави «по-бедуїнськи» Напій треба готувати протягом 18-20 годин на гарячому піску. У процесі такого поступового випарювання води виходить концентрат кофеїну. На дно чашки наливають тільки декілька крапель такої своєрідної густої маслянистої рідини майже чорного кольору з неймовірно сильним ароматом. П'ють каву маленькими ковтками, обов'язково запиваючи холодною водою. Кава називається «по-бедуїнськи» тому, що тільки в бедуїнів вистачає терпіння і часу на її приготування. Але вона і понині є символом гостинності в Саудівській Аравії. Кава «під шубою» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - розчинна кава - цукор-пісок Покладіть в чашку каву за смаком. Залийте каву однією чайною ложкою окропу. Додайте цукор і розтирайте отриману суміш доти, поки вона не стане світлою. Тільки потім долийте в чашку окріп. Якщо Ви все зробили правильно - кава буде покрита ароматною і стійкою пінкою, яка дуже приємна на смак і привабливо виглядає. Рецепт кави «по-віденськи» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - кава в зернах - збиті вершки - цукрова пудра - щіпка ванілі - шоколад Зваріть дуже міцну чорну каву й розлийте її в чашки. Потім на поверхню кави покладіть чайну ложку збитих вершків. У вершки можна добавити небагато цукрової пудри й щіпку ванілі. Щоб додати каві гарного вигляду, посипте вершки крихтами шоколаду. Рецепт кави «Москва» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобляться: - 4 чашки гарячої кави - 1 чарка коньяку - цукор за смаком Змочіть вінця склянок водою і занурте їх у цукор. Потім обережно розлийте каву по склянках. Зігрійте коньяк і додайте його в каву. Готовий напій запаліть і негайно подавайте. Кава з бобів Для приготування однієї порції кави з бобів Вам знадобляться: - 2 чайні ложки мелених бобів - 1 склянка води - цукор - молоко за смаком Боби подрібніть і обсмажте до коричневого кольору. Потім їх треба розмолоти в кавоварці й заварити, як звичайну каву. Кава із глоду Для приготування однієї порції кави з глоду Вам знадобляться: - 2-3 чайні ложки глоду - 1 склянка води - цукор - молоко та вершки за смаком Обсмажте ягоди глоду. Потім зваріть напій, як звичайну каву. При бажанні можна додати 1/2 чайні ложки цикорію - напій буде більш повним, насиченим і виразним. Кава з горішків бука Для приготування однієї порції кави з горішків бука Вам знадобляться: - 2 чайні ложки порошку з горішків бука - 1 склянка води - цукор і мед за смаком Почистіть і присмажте на сковороді горішки бука. Потім треба ретельно розмолоти їх у кавниці або розтерти в ступці. Порошок з горішків залийте окропом і кип'ятіть не більше 1 хвилини. Процідіть і трохи остудіть напій. Додайте за смаком цукор і мед. Кава з насіння груші Для приготування однієї порції кави з насіння груші Вам знадобляться: - 2 чайні ложки меленого насіння груші - 1 склянка води - цукор і молоко за смаком Заваріть мелене насіння груші окропом і потримайте на вогні кілька хвилин. Потім налийте в чашку через ситечко. Додайте молоко і цукор. Кава жолудева Для приготування однієї порції кави з жолудів Вам знадобляться: - 2 чайні ложки мелених жолудів - 1 склянка води - мед і молоко за смаком. Залийте окропом 2 чайні ложки мелених жолудів, доведіть до кипіння і кілька хвилин потримайте на вогні. Дайте осісти, процідіть, налийте в чашку. Мед, молоко або вершки додайте за смаком. Кава з коріння лопуха Для приготування однієї порції кави з коріння лопуха Вам знадобляться: - 0,5 г коріння лопуха - 1 чайна ложка натуральної кави - 60 мл яблучного морсу - 30 мл полуничного соку - 0,5 склянки води. Змішайте коріння лопуха й каву. Зваріть напій, як звичайну каву. Остудіть. Додайте яблучний морс і полуничний сік. Цю каву добре пити із сушеними і свіжими фруктами. Кава з коріння кульбаби Для приготування однієї порції кави з коріння кульбаби Вам знадобляться: – 2 чайні ложки коріння кульбаби – 1 склянка води – цукор і молоко за смаком Мокре коріння кульбаби наріжте на шматочки не більше 2-х см довжиною. Розкладіть їх на листі й потримайте в духовці при температурі 150°С. Після того як коріння добре потомляться, досмажте їх до коричневого кольору при частому помішуванні. Варто мати на увазі, що для приготування варто використати коріння кульбаби, викопані восени, а не влітку. Ячмінна кава На 2 порції: - 2 чайні ложки ячмінного борошна - 2 склянки води - цукор, молоко за смаком. Щоб приготувати ячмінне борошно, треба взяти ячмінь, присмажити його на сковороді до коричневого кольору й розмолоти. Потім засипте ячмінь в кавник з киплячою водою й кип'ятіть 2-3 хвилини, постійно помішуючи. Дайте напою відстоятися. Цукор і молоко додайте за смаком. Рецепт кави «по-російському» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобляться: - 2,5 чайні ложки розчинної кави - 1 чайна ложка шоколадного сиропу - 3/4 чашки молока - збиті вершки - шоколадна стружка У великому посуді змішайте розчинну каву із шоколадним сиропом. Підігрійте молоко й залийте ним отриману суміш. Перемішайте до повного розчинення кави і покладіть зверху збиті вершки. Як прикрасу зверху каву можна посипати шоколадними стружками. Кава з кукурудзи Історія знає чимало прикладів, коли аматори кави не могли пити цей чудесний напій. У пошуках кавового смаку люди звернули увагу на інші рослини. Сурогати за смаком та поживністю близькі до справжньої кави. Відрізняються вони тільки відсутністю кофеїну. Багато які з таких напоїв знімають втому, підвищують апетит і піднімають настрій. Щоб приготувати каву з кукурудзи, Вам знадобляться: - 2 чайні ложки мелених кукурудзяних зерен - 1 склянка окропу - цукор і молоко за смаком Кукурудзу треба присмажити. Варто звернути увагу на те, що підсмажувати її треба рівномірно доти, поки вона набуде темно-коричневого кольору, характерного для смаженої кави. Зварити напій, як звичайну каву. Кава «по-турецьки» з перцем Для приготування кава «по-турецьки» з перцем Вам буде потрібно: - свіжозмелена кава - перець чорний на кінчику ножа - сіль за смаком - масло вершкове на кінчику ножа Зваріть каву, додавши до неї перець. Потім додайте сіль і масло. Після того, як гуща осяде, розлийте каву по чашках. Кава «leche-leche» Для приготування кави «leche-leche» Вам буде потрібно: - кава - згущене молоко - лікер - цедра лимона - молоко - кориця. Налийте в чашку згущене молоко, додайте туди лікер, молоко й свіжозварену каву. Посипте зверху корицею. Таку каву подають і п'ють на всіх островах Канарського архіпелагу.
    4. Та не питання,якщо э можливість я завжди викладую.
    5. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Юзер: - Не включается компьютер - зову админа. Админ приходит, воздевает руки к небу, бормочет про себя невнятные слова, поворачивает мой стул 10 раз вокруг свой оси, пинает компьютер - тот начинает работать. Вновь воздевает руки к небу, что-то бормочет, уходит. Админ: Прихожу к юзеру - этот дурак так вертелся на стуле, что у него шнур питания на ножку намотался. Матерюсь про себя, распутываю, запихиваю комп ногой подальше под стол, включаю, матерюсь про себя, ухожу. Приличная девушка пошла со своим другом в интернет-кафе. Друг рванул в бой - крушить очередных монстров, а девушке (чтобы не мешалась) поставил высокоинтеллектуальную игрушку: в лице черного барашка совершать действия сексуального характера с овцами. Игра, как оказалось, захватывающая и многоуровневая... Актам скотоложества по сценарию мешают пастух и пес. Девушка сначала высказала свое фи - типа как можно - но очень скоро втянулась в игру и вошла в раж. Как же ржали все, кто сидел в тот момент в кафе, когда эта очаровательная девушка вдруг заорала в запале через весь зал, обращаясь к своему другу: - А собаку вы&bать можно?!!
    6. » Нажмите, для отображения текста «Рецепти кавиКава «Рояль» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 100 мл води - 10 г меленої кави - 1 шматочок цукру-рафінаду - 10 г коньяка. Шматок цукру-рафінаду покладіть на чайну ложку й тримайте її над чашкою гарячої чорної кави. На цукор налийте коньяк і почекайте, поки він зігріється від пари, що йде від кави. Потім підпаліть цукор у ложці й опустіть його в чашку. Кава «Перший сніг» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - мелена кава - молоко Покладіть каву в мідну турку й залийте її підігрітим молоком. Кавова пінка повинна піднятися 3 рази. «Перший сніг» - незвичайно м'яка, густа кава. Одним її смак нагадує несолодкий шоколад, інші відчувають у ній легкі кокосові ноти. Кава «по-польському» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - мелена кава - цукор - вода. Для початку візьміть чашку й обдайте її окропом. Потім засипте в неї свіжозмелену чорну каву. Потім залийте каву окропом і ретельно перемішайте. На поверхні повинна з'явитися пінка. Накрийте чашку блюдцем на 7-8 хвилин. Кавовий грог Для приготування 2-х порцій кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 300 мл дуже міцної кави - 10 мл яблучної горілки «Кальвадос» - 5 мл коньяку - 4-6 чайних ложок цукру (за смаком) - 1,5 столові ложки густих вершків. Приготуйте міцну каву з розрахунку 8 столових ложок меленої кави на 0,5 л води. Нагрійте яблучну горілку «Кальвадос» і коньяк на слабкому вогні й перелийте в великі скляні кухлі. Дайте цукру розчинитися у каві і влийте каву в суміш «Кальвадосу» і коньяку. Перемішайте. Зверху викладіть вершки круговим рухом руки і не перемішуйте. Кава-пунш із бренді Це святковий пунш, який у Данії подають на Різдво. Він солодкий, пінливий і дуже ніжний Для приготування 6 порцій цього напою Вам знадобляться: - 6 яєць - терта цедра одного лимона - 0,5 чашки цукрового піску - 3 чашки міцного холодної кави - 2/3 чашки бренді або коньяку Збийте яйця й лимонну цедру - суміш повинна стати легкою та пінистою. Не припиняючи збивати, потроху додавайте цукор. І продовжуйте збивати до загустіння. Повільно помішуючи, влийте каву, потім додайте бренді або коньяк. Подавайте в охолоджених келихах. Кава «по-вільнюськи» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - мелена кава - цукор - вода Насипте в турку мелену каву й цукровий пісок. Розмішайте і поставте на повільний вогонь. Коли кава почне спікатися із цукром, додайте воду тонким струмком. Готуйте до закипання на повільному вогні, але не кип'ятіть. Кава «Еліксир» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 100 г меленої кави - 1/4 л води - 250 мл кислого молока - 100 г цукрової пудри - 3 яєчних жовтки Зваріть каву «по-турецьки», додайте цукор і остудіть отриманий напій. До охолодженої кави додайте збиті вершки, піну жовтка й кисле молоко, що теж збийте до консистенції крему. Отриману суміш добре розмішайте. Кава «Еліксир» рекомендується як зміцнювальний засіб після важкої фізичної праці. Екстремальна кава з часником Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - свіжозмелена кава - часник - цукор. Зваріть звичайну каву - потрібну кількість свіжозмеленої кави засипте в турку, залийте холодною водою й варіть на слабкому вогні. Візьміть голівку часнику й кінчиком ножа зніміть із неї тоненьку стружку. Таких стружок потрібно зібрати стільки, скільки чашок кави Ви готуєте. Покладіть їх у каву приблизно в середині процесу варіння і розмішайте. Після завершення варіння кави додайте в неї цукор за смаком. Головне - не перестаратися з товщиною стружки. Кава не повинна пахнути часником - після ковтка повинно залишитися тільки легенький часниковий присмак. Кава «Ескімо» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 60 р. меленої кави - 4 кульки морозива - 5 ст. ложок розплавленого шоколаду - 400 мл. окропу Зваріть каву «по-турецьки», процідіть і остудіть. Охолоджену каву змішайте з морозивом і розплавленим шоколадом. Розлийте в бокали. Коктейль кавовий Для приготування 2-х порцій кавового коктейлю Вам знадобиться: - 1 склянка молока - 1 чайна ложка розчинної кави - 1 яйце - 3 чайні ложки цукру - 1 чарка кавового лікеру Розітріть яйце із цукром і додайте туди розчинну каву. Розбавте отриману суміш киплячим молоком, вливаючи його поступово. Остудіть, збиваючи, додайте лікер. Розлийте по келихах. Покладіть в кожний по шматочку льоду. Пийте через соломинку. Кава «Апельсинова» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 1/2 л. кави «по-туpецьки» - молоко - цукор - апельсинова цедpа - 1 чарка коньяку - вершки. Приготуйте каву «по-турецьки». Потім злегка її підсолодіть і pозлийте по чашках, не доливаючи до веpху на чверть. Додайте дрібно натеpту цедpу апельсина, коньяк і вершки. Кава «Ірина» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 2 чайні ложки кави - 3-4 чайні ложки цукру - вода Розтопіть на сковоpоді цукор до рідкої маси коpичневого кольору. Отриману масу залийте гаpячою кип'яченою водою. В pозігріту туpку насипте 2 чайні ложки кави й залийте її цукровою масою. Долийте гаpячої води й доведіть до кипіння. Кава з яєчною шкаралупою Змішайте розчинну каву з яєчним білком, залийте окропом і киньте туди шкаралупу. Доведіть суміш до кипіння й дайте відстоятися кілька хвилин. Потім налийте небагато холодної води для утворення осаду. Процідіть і подайте в великих підігрітих чашках. Чорна ямайська кава Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - чорна кава - лимон - апельсин - ром - цукрова пудра. Покладіть апельсинові й лимонні часточки в каструлю. Залийте туди каву й поставте на вогонь. Коли суміш почне закипати, улийте в неї ром і всипте цукор. Розмішайте, щоб розчинити цукор. Відразу ж після цього зніміть із вогню. Розлийте каву по чашках і прикрасьте їх лимонними часточками. Цей напій робиться на основі кави середньої міцності. Підійде будь-яка ступінь обсмаження, але кава занадто темного обсмаження зіпсує смак рому й цитрусових. Англійський напій Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 4 лікерні чарки готової й охолодженої кави - 2 столові ложки цукру - 4 винні чарки готового й охолодженого какао - 4 кульки морозива - 1 чашка холодного молока. Змішайте в міксері всі інгредієнти й розлийте отриманий напій в бокали. Кава «Тіхані» Для приготування кави «Тіхані» Вам знадобиться: - 8 ложок меленої кави - 400 мл. окропу - цукор за бажанням - 1/4 л. холодного молока - вершки. Зваріть міцну чорну каву, остудіть і додайте холодного молока. Одержаний напій розмішайте, розлийте в келихи і покладіть збиті вершки. Вівсяна кава Для приготування однієї порції вівсяної кави Вам знадобляться: - 2 чайні ложки меленого вівса - гаряча вода - цукор і цикорій за смаком Обсмажте овес до темно-коричневого кольору. Прожарені зерна подрібніть, залийте окропом і заваріть. Смак напою виграє, якщо Ви додасте в нього мелений цикорій. Кава «Москва» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - гаряча кава «мокко» - коньяк - цукор. Вінця склянки намочіть водою і посипте цукром. Розлийте в них каву і додайте підігрітий коньяк. Готовий напій підпаліть і подайте палаючим. Кава «Королівська» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - кава - жовтки - мед У кожну нагріту кавову чашку покладіть по одному жовтку, додайте столову ложку меду й ретельно перемішайте. Помішуючи, влийте міцну, свіжозварену каву і вершки. Відразу ж подайте. Кава «Мазагран» Для приготування кави «Мазагран» Вам знадобиться: - чорна кава - холодна кип'ячена вода - коньяк - цукор - колотий лід Остудіть проціджений настій міцної кави, змішайте з кип'яченою холодною водою та коньяком, додайте за смаком цукор і поставте в холодильник. Добре остудіть і розлийте у високі келихи. У кожний бокал покладіть по 2 чайні ложки льоду.
    7. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Корабль терпит крушение. выплывает 3 мужика. еле добираются до ближайшего острова. Немного очухавшись, поднимают головы и видят на берегу табличку:"Добро пожаловать на остров амазонок". Тут из-за кустов выходят сами амазонки, здороваются, и говорят, что если мужики хотят жить у них на острове, то им нужно пройти через кастрацию... Мужики не сговариваясь прыгают в море и плывут куда глаза глядят. Плывут, плывут, первый не выдерживает:"Все, мужики, я назад. Пусть без яиц, зато живой.". Отстальные плывут дальше, тут слышат истошный вопль с острова, начинают плыть еще быстрее. через некоторое время второй не выдерживает. Поворачивает. через некоторое время опять дикий крик и третий начинает плыть еще быстрей. Но тут силы начинают покидать и его, и он страшно матерясь поворачивает назад... Приплывает на берег, его встречают амазонки. Он спрашивает, мол, прежде чем кастрировать, скажите, почему те так орали страшно. Неужели это так больно. чик и все. "ну, понимаешь, - говорят амазонки, - мы у каждого спросили чем он при жизни занимался. Первый сказал, что был дровосеком - мы ему топором оттяпали.Каменным... Второй каменьщиком оказался..." Тут мужик начинает страшно ржать, просто по песку катается. Амазонки спрашивают, мол чего случилось, чего тут такого смешного. Мужик отвечает, давясь со смеху,: "Да я просто всю жизнь на карамельной фабрике работал. Зае##тесь отсасывать!" Звонит телефон. Трупку берёт отец трёх дочерей.Из трупки раздаётся нежный голос музчины "алло, это моя курочка?" на что отец отвечает "нет, это хозяен курятника" Три часа ночи. Телефонный звонок. Заспанная женщина берет трубку и слышит нетрезвый мужской голос: "Алё, я с вами по телефону говорю?" - "Нет,блин, по телевизору!" - "Ёб твою! Прямой эфир, а я в трусах!"
    8. » Нажмите, для отображения текста «Рецепти кавиКава «Меланж» Для приготування кави Меланж вам знадобиться: - 30 г. обсмаженої кави в зернах - 500 мл. молока - 75 г. цукру. Подрібніть зерна кави. Мелену каву насипте в кавник, залийте киплячим молоком, додайте цукор і закрийте кришку. Варіть каву не довше 4-х хвилин. Зніміть з вогню й розлийте в підігріті чашки. Ви можете прикрасити приготовлений напій збитими вершками й тертим шоколадом. Айс-кава із соком полуниці, вишень, черешень Для приготування 4-х порцій кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 8 чайних ложок цукру - 4 горілочні чарки сиропу з полуниці, черешень або вишень - 1/2 л. готової охолодженої кави - вершки - колотий лід Наповніть до половини 4 келихи шматочками колотого льоду й залийте фруктовим соком і кавою в рівній кількості. Прикрасьте келихи збитими вершками. Кава «Олла» Для приготування 4-х порцій кави по цьому рецепту Вам знадобляться: - 9 столових ложок кави темного обсмаження, середнього помелу - 1 л. води - 150 г цукру - 1 чайна ложка патоки - 1 паличка кориці - аніс за бажанням Налийте в кавник води, додайте цукру, патоки, кориці й анісу і повільно доведіть до кипіння. Помішайте, щоб цукор і патока повністю розчинились. Коли суміш закипить, всипте суху каву, потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися 5 хвилин. Розлийте напій в фаянсові чашки й відразу ж подавайте до столу. Додайте додатково декілька зерен анісу. Використовуйте каву французького обсмаження, але не темніше, ніж для еспрессо. Тоді вона збереже аромати спецій і патоки. Мокко-фліп Для приготування Мокко-фліп Вам знадобиться: - кава - яєчний жовток - 1 столова ложка цукру - молоко за смаком Добре змішайте або збийте в міксері чашку холодної готової кави, один сирий яєчний жовток і одну столову ложку цукру. Розлийте напій по чашках. У деяких випадках рекомендується долити в склянку холодного молока - це додасть напою м'якого смаку. Рецепт кави «по-македонськи» Для приготування однієї порції кави «по-македонськи» Вам знадобиться: - 1 чайна ложка свіжозмеленої кави - цукор за смаком. У маленьку джезву висипте каву дрібного помелу й поставте її на невеликий вогонь. Як тільки Ви відчуєте аромат кави, влийте в джезву гарячу воду й доведіть напій до кипіння, потім відразу подайте його до столу. Цукор кладіть за смаком вже в чашку. Рецепт кави «по-лейпцигськи» Для приготування кави «по-лейпцигськи» Вам знадобиться: - 1 чашка кави - 1 жовток - 2 столові ложки молока - цукор. Збийте яєчний жовток, цукор і молоко. Залийте суміш гарячою міцною кавою. Потім добре перемішайте, процідіть і розлийте по чашечках. Кава «Солодка мрія» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - молоко - цукор - вершки - чорна кава Молоко перемішайте з цукром, а потім доведіть до кипіння. Коли молоко закипить, зніміть із вогню і додайте вершки, попередньо збиті в густу піну. Молоко з вершками збийте. В отриманий напій влийте гарячу свіжозварену каву. Ретельно перемішайте і розлийте в чашки. Можете подавати напій як охолодженим, так і теплим. Кава «Порто» Для приготування кави «Порто» Вам знадобиться: - 1 чашка холодної міцної кави - 60 мл білого портвейну - 2 столові ложки цукру - 1/2 чайної ложки тертої апельсинової цедри - мелена кориця. З'єднати всі складові й збити в міксері на високій швидкості. Розлити в охолоджені келихи. Кава «Ахмет» Для приготування кави «Ахмет» Вам знадобиться: - 1 чашка гарячої міцної кави - 1 чарка коньяку - 2 столові ложки розчинного какао - збиті вершки. Каву змішати з коньяком і какао і влити в чашку. Прикрасити зверху збитими вершками й посипати тонким шаром какао. Кава «Приворотне зілля» Для приготування 2-х порцій кави «Приворотне зілля» Вам знадобляться: - 2 чайні ложки меленої кави - кардамон - 1 бутончик сухої гвоздики - кориця на кінчику ножа - половина чайної ложки цукру Поставте джезву на вогонь і нагрійте воду до появи перших бульбашок на стінках. Потім зменшіть вогонь, засипте каву і акуратно розмішайте. Додайте кардамон, гвоздику, корицю й цукор за смаком. Дочекайтесь, коли підніметься пінка. Зніміть джезву з вогню і дайте постояти ще 2 хвилини. Якщо ви п'єте каву без гущі, то відразу після зняття з вогню влийте в джезву чайну ложку холодної води. Кава «Чорний кіт» Для приготування кави «Чорний кіт» Вам знадобиться: - 1 чашка міцної чорної кави - 1 столова ложка цукрової пудри - 20 мл віскі - 2 сирих яєчних жовтки. Жовтки розітріть із цукровою пудрою, одночасно додаючи віскі. Вилийте суміш у чашку і залийте чорною кавою. Рецепт кави «Орієнт» Для приготування двох порцій кави «Орієнт» Вам знадобляться: - 4 чайні ложки кави - 1,5 столові ложки меду - 150 мл води. Змішайте воду і мед, поставте суміш на вогонь і скип'ятіть. Додайте каву і, помішуючи, доведіть до кипіння. Розлийте напій по чашках. Кава «по-парижськи» Для приготування кави «по-парижськи» Вам знадобиться: - 1 чашка свіжозвареної гарячої кави - 1 чайна ложка лікеру «Какао» - 1 чайна ложка (з верхом) збитих вершків Додати лікер у каву й прикрасити зверху збитими вершками. Тропічна кава Для приготування тропічної кави Вам знадобиться: - 1/2 чашки охолодженої кави - 1 чашка нежирного молока - 2 столові ложки шоколадного сиропу - 1 спілий банан - тертий шоколад - лід Збийте всі складові, крім шоколаду, у міксері поки суміш не стане пінистою та однорідною. Розлийте в охолоджені келихи, додайте в них дроблений лід. Посипте тертим шоколадом. Подавайте з соломинкою. Кава зі смородиною Для приготування кави зі смородиною Вам знадобляться: - 200 г. зерен кави - 50 г. смородини - 75 г. цукрової пудри Подрібніть зерна, щоб кава вийшла великого або середнього помелу. Зваріть її на невеликому вогні і закрийте кришкою. Промийте смородину, просушіть її, а потім розімніть вилкою. Змішайте смородину із цукровою пудрою і збийте міксером на малій швидкості на протязі 3-5 хв. Розлийте охолоджену каву в невеликі чашечки і подайте до столу. Безпосередньо перед вживанням додайте в каву 1-2 чайні ложки смородини і розмішайте. Кава «Мускат» Для приготування кави «Мускат» Вам знадобиться: - 1 чашка свіжозвареної гарячої кави - 1/2 чашки вершків - 1 яєчний жовток - 1 столова ложка коричневого цукру - тертий мускатний горіх Добре збийте яєчний жовток із цукром. Підігрійте вершки, акуратно змішайте з ґоґель-моґелем і обережно доведіть до кипіння, але не кип'ятіть! Зніміть з вогню, розлийте каву в підігріті чашки і влийте вершки з жовтком. Зверху посипте тертим мускатним горіхом Рецепт кави «по-малайськи» Для приготування однієї порції кави «по-малайськи» Вам знадобиться: - 1 чайна ложка (з верхом) меленої кави - 2 чайні ложки цукру - паличка ванілі Розчиніть цукор у воді й скип'ятіть воду. Додайте небагато ванілі. Зніміть воду з вогню, насипте каву, знову поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Каву треба відразу ж налити в чашку. Кава «Суперб» Для приготування кави «Суперб» Вам знадобиться: - 100 мл чорної кави - 1 столова ложка кавового лікеру - 1 столова ложка коньяку - 25 г збитих вершків - щіпка меленої кориці із цукром. Налийте каву в велику чашку, додайте лікер або коньяк, прикрасьте збитими вершками й посипте меленою корицею. Кава «Борджія» Для приготування кави «Борджія» Вам знадобляться: - гарячий шоколад - міцна кава - збиті вершки - терта цедра апельсина Змішайте гарячий шоколад і гарячу каву. Розлийте в великі підігріті чашки. Зверху покладіть збиті вершки й посипте тертою цедрою апельсина. Гавайська холодна кава Для приготування гавайської холодної кави Вам знадобиться: - 200 мл охолодженої кави - 50 мл охолодженого ананасового соку - 250 г кавового морозива Збийте всі інгредієнти в міксері і подайте у високих склянках.
    9. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Весна. Гарний день. Сонечко світить, пташки співають, дерева квітнуть. Західна Україна. Їде чоловік. Його зупиняє ДАЇшник і з посмішкою каже: - Добрий день! - Добрий! - Яка гарна погода. - Гарна. - А можна Ваші права? - Будь ласка. - А техпаспорт на машину можна? - Будь ласка. - А відкрийте багажник, будь ласка - Може не треба? - Та ні, давайте подивимось. Водій відкриває багажник, а там розрубане тіло, купа крові, у голові сокира стирчить... ДАЇшник: - Ой, а що це? - Москаль. - Яке жахливе самогубство!!! Сидять москаль з українцем над річкою - рибу ловлять. Коли це в обох клює. Тягнуть й витягають золоту рибку. Москаль за губу зачепив, а українець за хвоста. Рибка каже: - Москалю виконаю два бажання, бо він мене за губу зачепив, а українцеві - одне, бо він лише хвоста упіймав. Москаль подумав, як би дошкулити українцеві та й каже: - Хочу, чтоб вокруг Расеи был десятиметровый забор, как между Израилем и Палестиной. И еще хочу, чтоб в Расее ни одного хохла не осталось. Українець почухав потилицю й питає золоту рибку: - А точно там жодного українця не лишилося? - Точно, - віказує рибка. - Ну тоді заливай бетоном до краю паркана.
    10. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Работа, пиво, Counter-Strike... Работа, пиво, Counter-Strike... Работа, пиво, Counter-Strike... Надо разорвать этот порочный круг! ... Не пойти, что ли, сегодня на работу? Надпись в туалете кровью: "Ура! Я не беременна!!!" - Мы поняли, почему в криминальном районе увеличилась рождаемость. Людям реально страшно выходить ночью в аптеку. Продавщица берет у покупателя тысячную банкноту и долго изучает ее на предмет подлинности. Покупатель, устав от затянувшихся действий по отношения к купюре только что полученной из банкомата, пытается пошутить: - Да послушайте, все с ней в порядке, вчера пол ночи рисовал... - Плохо старались, молодой человек. - Эх, обидеть художника может каждый... Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще конкретно не долили... Беседует директор фирмы с женой. Директор: - Программист, которого я взял пару месяцев тому назад на работу, принес мне 30 тысяч долларов дохода! Жена: - И сколько программ он написал? Директор: - Ни одной! Жена: - ??? Директор: - Просто, если из его отчетов о проделанной работе убрать слово Windows, то получаются отличные сценарии к порнофильмам. На конкурсе "Самый прибыльный бизнес без значительных вложений денежных средств" победил проект сержанта ГИБДД Житрожопенко А. С. Суть его состоит в том, чтобы на трассе Москва -Петербург, через каждые 800 метров стоял знак ограничения скорости 40 км/ч. Что? Отправить СМС на короткий номер? Уж лучше я вас самих отправлю на короткое слово! Однажды проститутка в целях рекламы вытатуировала на внутренних сторонах ляжек профили двух президентов - России и США, кто узнает обоих - два раза бесплатно, одного - один. Заходит русский, смотрел, смотрел, справа говорит однако Владимир Владимирович.. получил раз бесплатно.. Американец признал с ходу Буша.. Третьим был литовец.. смотрел, смотрел и говорит: кто справа и слева не знаю, а вот в центре точно наш - Ландсбергис. Боец подбегает к прапорщику: - Товарищ прапорщик, со склада ящик патронов пропал! Прапорщик: - Как пропал? Почему без меня?!! "Единая Россия", "Справедливая Россия", "Свободная Россия", "Другая Россия"... Светлый Маг Антон Городецкий решил тоже учредить новый блок - "Иная Россия". Соответствующее заявление уже отправлено в Инквизицию Президента. Блок будет состоять из двух партий - "Ночная Россия" и "Дневная Россия"... - Сколько у нас всего евреев? - спрашивает Брежнев Косыгина. - Миллиона три - четыре. - А если мы им всем разрешим уехать, многие захотят? - Миллионов десять - пятнадцать. - Друган, я женюсь! - Дурак! Назови хоть одну причину почему именно она? Назови самое лучшее ее качество, подчеркивающее ее уникальность, ум, яркость!!! Можешь!!? - Она не смотрит "дом 2"! - Женись!!! Если горнолыжнику перед соревнованием намазать зад ски######ом, будет ли это считаться допингом? У блондинок есть такая профессия - архитектор-офтальмолог... глазки строит.
    11. » Нажмите, для отображения текста « Рецепти кавиКава «Джорджія-Джинджер» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - міцна кава - консервовані персики - вершки - коричневий цукор - мелена кориця - мелений імбир - цедра апельсина Злийте персиковий сироп в окремий посуд. Збивайте половину кави та персики протягом 1 хвилини. В окремій мисці збийте вершки. Налийте 25 мл холодної води в каструлю, покладіть туди цукор, корицю, імбир і персиковий сироп. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть вогонь і дайте поваритися ще 1 хвилину. Додайте персикове пюре й каву, яка залишилася, і перемішайте всю масу. Подавайте зі збитими вершками й апельсиновою цедрою. Кава «по-ефіопськи» Кава по-ефіопськи відрізняється своєю міцністю. Для її приготування візьміть каву й воду в пропорції 2/3 до 1/3 відповідно. Кава повинна бути дуже дрібного помелу. Кава «Спорт» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 0,5 л холодної кави - 1/8 л вершків або згущеного молока - 2 столові ложки цукрової пудри - 2 порції ванільного морозива Змішайте каву, вершки й цукор. Залийте отриманою сумішшю морозиво. Готовий напій розлийте порівну в 3 склянки. Подавайте з ложечкою та соломинкою. Чизкейк «Тірамісу» Одна із найбільших помилкових думок з приводу італійської кухні, це рецепт чизкейка «Тірамісу». Для початку небагато історії. У перекладі з італійської «тірамісу» значить «піднімай мене». Цілком ймовірно, десерт «Тірамісу» народився наприкінці 17-го ст. в італійському місті Сьєна. Вперше його приготували на честь офіційного візиту Козимо III де Медичі, гросгерцога Тосканії. Він був відомим ласуном і відразу полюбив «Тірамісу», який вирішив назвати «zuppa del duca» - дзуппа дель дука, або суп герцога. Так рецепт потрапив до Флорентійського двору. Флоренція в ті дні була перехрестям для безлічі інтелектуалів і художників всієї Італії й усього світу. У такий спосіб рецепт розповсюдився по Італії й виявився спочатку в Тревізо, а потім в Венеції. Тут «Тірамісу» став улюбленим блюдом венеціанських куртизанок, які приписували йому збудливі властивості. Незабаром стало хорошою звичкою з'їдати значну порцію цієї насолоди перед кожною любовною зустріччю. Саме в цей період назва помінялася на нову, куди більш підказуючу - «піднімай мене». Інгредієнти на 6 чоловік: - 500 г сиру «Маскарпоне» - 250 г печива «Савойарді» - 80 г цукру - 4 яйця - 1 чашка холодної кави еспрессо - 1 склянка вина «Марсала» - гіркий какао-порошок за смаком - 100 г тертого гіркого шоколаду «Маскарпоне» - свіжий сир 55%-ой жирності. Його можна замінити солодкою сметаною такої ж жирності. «Савойарді» - типове італійське хрустке легке печиво з білка, борошна та цукру. Його можна замінити печивом у формі трубочок. «Марсала» - досить солодке й міцне сицілійське вино яскраво бурштинового кольору. Можна замінити іншим, схожим вином, наприклад, не занадто старим кримським. Насправді, його можна просто не використовувати. Якщо будете робити без вина, збільшіть дозу кави й зробіть її менш міцною. Відокремите жовтки від білків. Перемішайте жовтки із цукром до однорідної суміші. Розмішайте сир «Маскарпоне» до зникнення всіх грудок. Додайте його до яєчної суміші й добре перемішайте. Збийте білки і акуратно додайте їх в суміш. Перемішайте каву з вином «Марсала». Вилийте суміш у широкий посуд. Швидко занурте один за іншим печиво «Савойарді» у каву. Воно повинно бути мокрим, але не слабким. Розкладіть їх на дно квадратної посудини (можна пластмасової, можна тефлонової, можна з фольги). Залийте шаром крему з «Маскарпоне» і розгладьте шпателем. Приступайте до другого шару. Його посипте дрібними шоколадними крихтами й закрийте все какао-порошком. Поставте в холодильник на 6 годин мінімум. Готово! Чизкейк із капучино Для приготування блюда Вам будуть потрібні: для основи: - 1,5 склянки товчених горіхів - 2 чайні ложки цукру - 60 г маргарину для начинки: - 1 кг вершкового сиру - 1 склянка цукру - 3 чайні ложки борошна - 4 яйця - 1 склянка сметани - 1 чайна ложка розчинної кави - 1/4 чайні ложки меленої кориці - 1/4 склянки води Змішайте компоненти основи для чизкейка й покладіть тісто у форму. Випікайте при 160° протягом 10 хвилин. В окремому посуді змішайте розм'якшений сир, цукор і борошно, потім до суміші по одному додавайте яйця. В останню чергу додайте сметану. Каву й корицю розчиніть в гарячій воді, остудіть і теж додайте до начинки. Викладіть начинку на поверхню коржа й поставте чизкейк в духовку при 240°. Через 10 хвилин зменшіть температуру до 120° і випікайте протягом години. Подавайте охолодженим. Чизкейк можна прикрасити збитими вершками. Кавовий чизкейк хрусткий з горіхами Для приготування блюда Вам будуть потрібні: - 2,5 склянки крихт шоколадних вафель - 2 столові ложки цукру - 3 столовіложки вершкового масла для начинки: - 750 г вершкового сиру - 250 г цукру - 4 яйця - 3 столові ложки міцної кави - 100 г молочного іриса - 60 г шоколаду - 125 г волоського горіха Для основи змішайте всі інгредієнти з розтопленим вершковим маслом. Перекладіть в рознімну форму діаметром 23 см так, щоб покрити дно й зробити невисокі бортики. Поставте на 5 хвилин у холодильник, а потім випікайте в розігрітій до 180°С градусів духовці близько 10 хвилин. Для начинки сир з'єднаєте із цукром і перемішайте з яйцями. Яйця краще класти по одному. Начинку розділіть на 2 частині. В одну додайте шматочки іриса, у другу - каву, шоколад і горіхи. У форму вилийте шоколадно-горіхову суміш і випікайте при 180°С близько 30 хвилин. Потім поверх цієї начинки викладіть масу з ірисом і випікайте ще 30-40 хвилин. Після вимикання духовки залиште у ній чизкейк ще на 30 хвилин. Потім охолоджуйте його в холодильнику близько 8 годин. Кава «Анджело» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 50 мл холодної чорної кави - 20 г молока - яйце Цей напій необхідно готувати в електpоміксеpі. Змішайте всі інгредієнти й посипте зверху меленою кавою. Кавова піца Кавова піца, або «Caffe pizza» - особливий вид солодких десертних піц. До її появи каву додавали тільки в начинку, наприклад, у рідкому виді в «Тірамісу» (чомусь італійці вважають цей десерт піцою) або в меленому виді для ароматизації сиру «Ricotta» (спеціальний сорт сиру з овечого молока). Революційним стало додавання меленої кави в тісто. Додавання 10% кави розраховуючи на 1 кг борошна надає піці особливий смак. Для приготування «Caffe pizza» Вам знадобиться: - дріжджове тісто - 250 г сиру «Ricotta» - 30 г меленої кави - 30 г цукру. Тісто для цієї піци готується по класичному рецепту з додаванням 10% меленої кави й 3% цукрової пудри. Розділіть тісто на шматочки масою 250 г. Після того як тісто підніметься, сформуйте круглу основу так, щоб утворився бортик, який згодом буде утримувати начинку. Помістіть на тісто начинку, яка складається з перемішаних між собою сиру «Ricotta», меленої кави й цукру. Випікайте в розігрітій духовці. Таку піцу можна вживати в гарячому виді або охолодженою. Кава «по-диявольському» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 0,5 чайної ложки меленої кориці - 2 чайні ложки рому - 3 зернятка підсмаженої кави - 1 бутон гвоздики - 1 чайна ложка цукру. У чашку покладіть половину чайної ложки кориці, дві чайні ложки рому, три зернятка підсмаженої кави, один бутон гвоздики й одну чайну ложку цукру. Все це залийте готовою киплячою чорною кавою, накрийте блюдечком і настоюйте 5 хвилин. Така кава цілком відповідає формулі Талейрана, наполеонівського міністра закордонних справ: «Гарячий, як пекло, чорний, як диявол, чистий, як ангел, і солодкий, як любов». Мус «Капучино» Для приготування мусу «Капучино» Вам знадобиться: - 1 пакет (11 г) плюс 1 чайна ложка порошку желатину - 200 мл молока - 225 мл свіжозвареної кави або 2 столові ложки розчинної кави, розведеної в 225 мл киплячої води - 125 г цукру - 2 столові ложки кавового лікеру - 300 мл жирних вершків - щіпка меленої кориці - зерна кави в шоколадній глазурі для прикраси. У літрову каструлю налийте 75 мл молока. Посипте його желатином і дайте постояти 5 хвилин. Додайте каву. 2-3 хвилини нагрівайте на маленькому вогні, постійно помішуючи, але не кип'ятіть! желатин повинен повністю розчинитися. Зніміть із вогню й додайте 100 г цукру. Мішайте до повного розчинення цукру. Влийте лікер і що залишилися 125 мл молока. Перелийте суміш у більшу миску. Поставте миску в ще більшу з крижаною водою. Часто мішайте, поки суміш не стане розбухати. Відразу зніміть із крижаної бані. У невеликій мисці електричним міксером збийте 225 мл вершків. Перемішайте 1/3 вершків з кавовою сумішшю. Додайте решту вершків, обережно перемішайте. Покладіть мус в 8 кавових чашок або формочки обсягом 175 мл. Закрийте й поставте в холодильник на 4 години або на всю ніч. Перед подачею на стіл у невеликій мисці збийте міксером решту 75 мл вершків з корицею і 1 чайну ложку цукру. Покладіть по ложці вершків у кожну чашку мусу й прикрасьте кавовими зернами. Приємного апетиту! Торт «Кавова пушинка» Для приготування цього торта Вам знадобиться: для крему - 200 г м'якого сиру - 2 пакетики капучино - 1 жовток - 70 г цукру - 24 г желатину - 50 г чорного шоколаду - 1 пакетик вершків - ягоди (малина, чорниця, смородина) - какао-порошок для бісквіту - 2 яйця - 70 г цукру - 1/2 пакетика ванільного цукру - 100 г борошна - 1 чайна ложка розпушувача Замісіть бісквіт з яєць, цукру, борошна й розпушувача. Випікайте в рознімній формі 20 хвилин при 180°С. Потім вийміть і остудіть. Перемішайте сир з жовтком. Капучино змішайте з 50-70 мл води, цукром і додайте в сирну масу. Розмочіть желатин і розпустіть його. Потім перемішайте із кремом. Шоколад натріть на тертці і змішайте з масою. Прохолоджуйте її 20 хвилин. Збийте вершки та додайте до крему. Покладіть бісквіт назад у рознімну форму, викладіть частину ягід, покладіть зверху частину крему, потім знову ягоди, останній шар - крем. Поставте на 2 години в холодильник. Перед подачею прикрасьте ягодами й порошком какао. Кава «На Багамах» Для приготування кави «На Багамах» Вам знадобиться: - 1 чашка холодної міцної кави - 1/2 склянки ананасового соку - 1 кулька ванільного морозива - шматочки ананаса Змішайте каву з ананасовим соком і залийте цією сумішшю кульку морозива в келиху або високій склянці. Прикрасьте шматочками ананаса, подайте соломинку й ложку з довгою ручкою. Час приготування: 3 хвилини. Кава «по-чеському» Існує 2 варіанти приготування кави «по-чеському». Перший варіант Для приготування однієї порції кави по-чеському Вам знадобиться: - 100 г міцної чорної кави - 50 г молока - цукор Зваріть каву і підігрійте молоко. У гарячу каву влийте тепле молоко. Другий варіант - цей напій готують із додаванням лікеру «Бехеровка», який додасть каві приємного коричного відтінку. Кавова запіканка Для приготування кавової запіканки Вам знадобиться: - 300 г пшеничного хліба - 1 склянка молока - 75 г маргарину - 100 г цукру - сіль - 6 яєць - 40 г лимонних цукатів - 3 столові ложки розчинної кави - ванілін Пшеничний хліб наріжте невеликими скибочками й замочіть в молоці. Маргарин, сіль і цукор розітріть до появи білої піни, поступово додаючи яєчні жовтки. Отриману суміш перемішайте разом із хлібною масою, покладіть розчинну каву і цукровий пісок, цукати й ванілін, обережно введіть, злегка помішуючи, збиті в піну білки. Приготовану масу викладіть у форму, змазану жиром або розтопленим вершковим маслом. Запікайте в духовій шафі протягом 50 хвилин при температурі 200-200°C. Запіканку прикрасьте цукровою пудрою або розмеленими горіхами. Кавовий лікер Замість дорогих покупних кавових лікерів можна приготувати власний. У цьому немає нічого складного. Треба всього лише настояти горілку або спирт на каві. Основним інгредієнтом є еспрессо, приготований в каво-машинах. Домашні лікери, у тому числі й кавові, можна приготувати будь-якої міцності - залежно від смаку. Для одержання густого лікеру треба додати цукровий сироп. Загальні правила приготування сиропу, якщо вони спеціально не обговорені, наступні - цукор треба дрібно потовкти, вода повинна бути кип'яченою. При варінні сиропу треба постійно знімати піну доти, поки вона перестане з'являтися. Після цього сироп потрібно вилити в підходящий посуд і дати відстоятися. Домашні кавові лікери зберігають у щільно закритих пляшках доволі тривалий час. Вони не втрачають смаку і не втрачають аромату на протязі декількох років. 1 спосіб інгредієнти на 10-12 порцій: - 2 пляшки горілки - 50 г натуральної кави - 250 г цукру - 1 склянка води - 25 г лимонного соку Залийте мелену каву склянкою води й доведіть до кипіння. Відвар витримайте добу в щільно закритому посуді. Процідіть, долийте горілку, додайте цукор і підігрійте, поки не розійдеться цукор. При бажанні можна додати 25 г лимонного соку. Потім профільтруйте лікер через марлю. Витримайте в пляшках кілька днів, поки він не стане більш ароматним. 2 спосіб інгредієнти на 10-12 порцій: - 60 г меленої кави - 750 мл води - 500 г цукру - 1 пакетик ваніліну - 500 мл спирту. Кип'ятіть каву в 500 мл води протягом 10-15 хв. В окремому посуді приготуйте сироп (варіть 500 г цукру в 250 мл води протягом 10 хвилин). У сироп додайте ванілін і остудіть, а потім влийте кавовий екстракт і спирт (або горілку), добре перемішайте, процідіть через ситечко і розлийте у пляшки. 3 спосіб інгредієнти на 20 порцій: - 410 г кави - 4 пляшки спирту - 1640 г цукру - 1,5 пляшки води - апельсинова кірка двох апельсинів. Візьміть зерна кави і злегка їх підсмажте. Потім зерна необхідно змолоти поки вони ще теплі, залити спиртом, додаючи дрібно нарізану кірку двох апельсинів. Дайте суміші настоятися місяць. Потім підсолодіть її цукром, розведеним у воді. Кава «Севілья» Для приготування 2-х порцій кави «Севілья» Вам знадобиться: - 2 чашки еспрессо - 0,25 чашки «Куантро» - 2 столові ложки цукру - 1 чашка молока - 0,5 чашки колотого льоду - 2 апельсинові дольки - терта цедра апельсина Приготуйте каву і дайте їй охолонути. Перелийте каву в міксер, додайте туди ж всі інші інгредієнти, крім часточок апельсина. Збийте на великій швидкості до утворення піни. Сервіруйте каву у високих прозорих келихах по 500 мл. При бажанні можна прикрасити напій апельсиновими часточками. Подавати каву «Севілья» треба швидко - поки не осіла піна. Кава «М'ятний поцілунок» Для приготування кави «М'ятний поцілунок» Вам знадобиться: - 85 г добре прожареної кави дрібного помелу - 30 мл лікеру «Бейліс» - 30 мл лікеру «Калуа» - 30 мл шнапсу «Рампл Минц». Зваріть каву. Змішайте всі компоненти в скляній посудині. Подавайте напій зі збитими вершками. Кава «по-мавританськи» Для приготування 3-х порцій кави «по-мавританськи» Вам знадобиться: - 1,5 столових ложки кави дуже дрібного помелу - 3 столові ложки цукру - 250-300 мл води - 1 щіпка чорного перцю - 1 щіпка кориці - 0,5 чайної ложки рожевої води. Насипте в джезву каву, перець, спеції й цукор. Перемішайте й додайте холодну воду. Поставте на плиту й варіть на слабкому вогні так, як звичайно готується кава «по-східному». Після того, як кава готова, у неї треба негайно додати по краплях рожеву воду. Перед подачею на стіл каву можна процідити. Кава з вином Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 2 чашки міцної холодної кави - 60 г темно-жовтого портвейну - 0,5 ч. л. тертої апельсинової цедри - 2 ст. л. цукру - кориця на кінчику ножа Змішайте всі компоненти й збийте в міксері на високій швидкості. Подавайте в охолоджених келихах для вина. Зерна для приготування цієї кави бажано взяти французького обсмаження, з пікантною гіркуватістю. Торт «Кавове сердечко» Для приготування «Кавового сердечка» Вам знадобиться: для начинки і прикраси - 40 г крохмалю - 375 мл молока - 180 г вершкового масла - 20 штук шоколадного драже - 100 г цукру - 4 столові ложки кавового лікеру - 1 чайна ложка шоколадного посипання - 2 столові ложки розчинної кави для тіста - 3 яйця - 60 г борошна - 150 г цукру - 1 чайна ложка ванільного цукру - 60 г крохмалю - 1 чайна ложка розпушувача Змажте жиром дно форми у вигляді серця або рознімної форми діаметром 26 см. Відокремте білки від жовтків. Збийте білки з 3-ма столовими ложками води, всипаючи при цьому цукор і ваніль. Перемішайте масу з жовтками, а потім з борошном, змішаним із крохмалем і розпушувачем. Виложіть тісто у форму й випікайте 35 хвилин при 175°С. Для крему розведіть крохмаль в 6 столових ложках молока. Скип'ятіть молоко, яке залишилося, цукровий пісок і розчинну каву. Помішуючи, влийте крохмаль, скип'ятіть та остудіть. Додайте розм'якшений жир і збийте все міксером. Охолоджений корж розріжте по горизонталі навпіл. Якщо ви використовували рознімну форму, то вирізати з коржів «серця» потрібно за допомогою шаблону. Намажте одне «сердечко» невеликою кількістю крему й накрийте другим. Полийте лікером і покрийте торт тонким шаром крему. Наповніть кремом, який залишився кондитерський мішечок і викладіть на торт візерунками у вигляді спіралі. Прикрасити можна цукерками й шоколадним посипанням.
    12. Ці всі цяцки пожуть дуже негативно повліяти,якщо щось не так і перші дні коли їх вставили дуже болить та можливо гноїться я б нехотів би так ризикувати....а з приводу тату можна але на на все пузо маленьке но з розумом а не, що попало
    13. Старайся підводити її потроху,нетисни на неї сильно все буде ок)
    14. Да Снігурка одна однісенька....якщо всі бажаючі її б зустріли то б віднеї залишилася одна маленька калюжка) По темі: невідмовився б...скоро Новий Рік можливо наші бажання збудуться :biggrin:
    15. На батьківських зборах попросилися вийти бо, сказали що стало погано....але потім все було добре :biggrin: :biggrin:
    16. Для жінки зрозуміло,що вона може протриматися,але для чоловіка це дуже важко((
    17. Все залежить,як старається її партнер...але буває,що треба трохи повозитися :laugh:
    18. Subz

      АНЕКДОТЫ

      - Доктор, когда я с женой, у меня член смотрит на ботинки. - Поставьте ботинки на шкаф! Следующий! - Доктор я беременна, а ребенок лежит как-то не так. - Национальность? - Еврейка. - Выкрутится! Следующий! - Доктор, у меня болит то голова, то задница. - Пейте эти таблетки, разломав их пополам. Следующий! - Доктор, я постоянно чего-то боюсь, без видимой причины. - Сестра, слабительное. Пейте, будет Вам причина. Следующий! - Доктор, что-то я писаю в две струи. - Бабушка, вставьте пуговицу, будет четыре. Следующий! - Доктор, у меня кашель. - Сестра, слабительное. Всё, теперь не кашлянёте. Следующий! - Доктор, у меня постоянный понос, в туалет по 10 раз в день бегаю. - Сестра, слабительное. Теперь не будете бегать, будете там жить. Следующий! - Доктор, плохо срастается нога после перелома. Постоянно хожу на костылях. - Сестра, слабительное. Сейчас костылики-то бросите. И побежите. Следующий! - Доктор, я каждое утро во влагалище нахожу маленькую почтовую марку. посмотрите, уже целый альбом набрала. - Это не марки, а наклейки от бананов. Вот вам направление к окулисту. Следующий! - Доктор, меня почему-то никто не замечает... - Следующий! - Доктор, я работаю как лошадь, ем как свинья, устаю как собака - что мне делать? - Не знаю, я не ветеринар... Следующий! - Доктор, помоги, я ссу кипятком! - Вынимайте пальцы из розетки. Следующий! - Доктор у меня запор! - У меня тоже не шестисотый "Мерседес", но я об этом на каждом углу не кричу! Следующий! - Доктор, у меня зубы пожелтели! - В таком случае вам пойдёт коричневый галстук... Следующий! - Доктор, у меня с ногами плохо! - С ногами хорошо, без ног плохо... Следующий! - Доктор, каждый раз, когда я чихаю, я испытываю оргазм. Что мне делать? - Гм... Нюхать табак! Следующий! ********************************************************************** - Доктор, меня в последнее время все раздражает! - Простите, что вы сказали? - С@КА, НЕ БЕСИ МЕНЯ!!!! ********************************************************************** Детство у меня было трудное...До 5 лет я думала, что меня зовут...ЗАТКНИСЬ... ********************************************************************** Заметки продавца вино-водочного отдела. ...Утром 1-ого января вообще никого не было....Потом потянулись дети с записками... ********************************************************************** После того, как к Богу явился мужчина и заявил о своей скуке, Бог задумался – Из чего сделать женщину, если весь материал ушел на мужчину. Но, не желая отказывать в просьбе мужчине, после крепкого раздумья, Бог сотворил женщину, куда затратил: несколько ярких лучей солнца, все чарующие краски зари, задумчивую грусть луны, красоту лебедя, игривость котёнка, грациозность стрекозы, ласковое тепло меха, притягательную силу магнита и всё это слепил вместе. Затем, для предупреждения приторности добавил: холодное мерцание звёзд, непостоянство ветра, слезоточивость облаков, хитрость лисы, трусость зайца, назойливость мухи, упрямство осла, алчность акулы, ревность тигрицы, мстительность осы, кровожадность пиявки, ядовитость змеи, дурман опиума и вдул в неё жизнь. В результате появилась настоящая женщина. В эту женщину Бог подарил мужчине сказав при этом: "Бери её такой, какая она получилась и не пытайся её переделывать"... ********************************************************************** Рецепт приготовления курицы: Убить курицу ударом в спину. разрубить зверски, с бесчеловечной ухмылкой. Хохотать над трупом, предвкушая дальнейшее. Оторвать все. Выдрать кишки, кинуть псам. Пристрелить псов. Для приправы. Любая зелень, кроме долларов. Срезать взмахом кинжала. Уничтожить посевы. Спалить деревню. Отравить колодец. Разрушить церковь. Ограбить слепого. Сделать что-нибудь нехорошее. Также нужны соль и апельсин. Способ приготовления. Поставить сковородку на пожарище. Швырнуть ингредиенты, попав в центр. Залить маслом, нервно прищурившись. Жарить, назло человечеству. Снять. Съесть. Впасть в мизантропию.
    19. » Нажмите, для отображения текста « Рецепти кавиКавовий сирок з персиками Для приготування цих ласощів Вам знадобиться: - 250 г м'якого сиру - 200 мл холодної міцної кави - 60 г цукру - 125 г вершків - 5 персиків - 8 вафельних трубочок Покладіть у миску сир, влийте холодну каві і, поступово засипаючи цукор, збийте міксером до утворення повітряної маси. Збийте вершки і обережно перемішайте з кавово-сирною масою. Персики розріжте пополам, видаліть в кожного кісточку і наріжте м'якоть тонкими шматочками. Виложіть в 3 шари по 4-х високих склянках поперемінно кавовий сир і часточки персиків. Прикрасьте вафельними трубочками й шоколадом. Кава «Монте-Крісто» Для приготування цього напою Вам знадобиться: - зварена кава - кавовий лікер «Калуа» - лікер Гран-марні - збиті вершки Усі компоненти в перерахованій вище послідовності налийте шарами у високий келих - і коктейль готовий! Варення з кураги з кавовим лікером Для приготування 1,5 л цього варення Вам знадобиться: - 500 гр кураги - 1 л води - 80 мл свіжого лимонного соку - 1 кг цукру - 2 столові ложки кавового лікеру. Змішайте абрикоси, воду й сік у великій каструлі і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть, накривши кришкою, 30 хвилин, поки абрикоси не стануть м'якими. Додайте цукор і перемішуйте 15 хвилин, не знімаючи з вогню, поки цукор не розчиниться. Додайте кавовий лікер. Перелийте гаряче варення в стерилізовані банки, запечатайте, поки варення ще гаряче. Горіхові млинці Для приготування горіхових млинців Вам знадобиться: - 250 г сиру - 220 мл молока - 1 лимон - 1-2 столові ложки цукрової пудри - 200 г свіжозамороженої малини - 2 яйця - 50 г крохмалю - 100 г борошна - 3 столові ложки мелених горіхів - 3 столові ложки цукру - сіль, рослинне масло Перемішайте сир і 2 столові ложки молока. Натріть цедру лимона й додайте її до сиру. Відіжміть сік з лимона й перемішайте з отриманою масою. Посипте цукровою пудрою. Розморозьте малину. Відокремте жовтки від білків. Білки збийте. Замісіть тісто із крохмалю, муки, горіхів, жовтків, солі й 200 мл молока. Обережно, знизу вверх, перемішайте зі збитими білками. Спечіть маленькі млинці. 1/2 млинців намажте сиром, зверху викладіть малину й накрийте млинцями, які залишилися. Кава «з Африки» Для того, щоб приготувати 1 келих цієї екзотичної кави, Вам знадобиться: - 3 столові ложки соку манго - 2 мл вермуту - 1/2 чашки холодної міцної кави - 1 щіпка тертого мускатного горіха - мінеральна вода - 1 шматок манго - 1 фінік Змішайте сік манго, вермут і каву. Приправте суміш тертим мускатним горіхом і налийте в келих. Долийте мінеральної води. Шматок манго настроміть на край келиха, а соломинку протягніть через фінік. Кава «Північна муза» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - шипшина (можна замінити малиною, вишнею, полуницею або пелюстками троянди) - кава - цукор - ваніль Cушені (свіжіабо заморожені) ягоди (на ваш вибір - шипшина, вишня, малина, полуниця) або пелюстки троянди покладіть у термос і залийте окропом. Настоюйте суміш 12 годин. В подальшому цей настій використайте замість води для приготування кави звичайним способом. У готову каву можна додати цукор і ваніль. Відчуйте себе генієм! Кава «по-турецьки» з апельсиновим ароматом Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 125 мл кави «по-турецьки» - 30 мл коньяку - щіпка апельсинової цедри або 1-2 краплі апельсинової есенції - 1 столова ложка збитих вершків Приготуйте каву «по-турецьки» і додайте цукор по смаку. Збийте вершки в пишну піну. Налийте каву в чашку через ситечко і додайте коньяк, апельсинову цедру або есенцію. Ретельно перемішайте. Зверху покладіть пишну грудку прохолодних збитих вершків. Печиво "Кавові напівмісяці" Для приготування печива «Кавові напівмісяці» Вам знадобиться: - 150 г вершкового масла - 75 г цукру - 2 яєчних жовтки - цедра 1/2 апельсина - свіжовіджатий сік 1-го апельсина - 1 столова ложка розчинної кави - 200 г борошна - 50-100 г меленого мигдалю Розм'якшене вершкове масло збити до кремоподібного стану, поступово додаючи цукор і яєчні жовтки. Масу збити в піну й добавити апельсинові цедру й сік. Потім додати столову ложку розчинної кави й борошно, перемішані з меленим мигдалем. Замісити тісто і поставити його в холодильник на 2-3 години. Після охолодження тісто розкатати (тому що воно виходить дуже липке й тягуче, розкатувати його потрібно в поліетиленовій плівці), формочкою вирізати напівмісяці й випікати 10 хвилин при 180°С на пекарському папері. Коли печиво охолоне, змазати його сумішшю цукрової пудри, розчинної кави (дуже дрібної - не в гранулах) і згущеного солодкого молока. Кава з варенням для М.Островського Микола Островський як істинно російська людина пив в основному чай, але іноді дозволяв потішити себе кавою з варенням. Чому він так робив? Так просто подобалося, відповідав він, у черговий раз підтверджуючи влучний вислів - «розумом Росію не зрозуміти». Для того, щоб спробувати таку каву з варенням, Вам знадобиться: - 0,5 склянки холодної міцної кави - 1 чайна ложка порічкового варення - 1 столова ложка цукру Розведіть у половині склянки холодної міцної кави одного чайну ложку порічкового варення і столову ложку цукру. Процідіть напій і налийте в стакан. Мікс-кава «Аня» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 1 чашка міцної кави - 1 чашка вершків - 1 чарка коньяку - невелика кількість кави дрібного помелу - банан - колотий лід. Пpоціджену каву, коньяк і вершки змішайте в міксеpі. Отриману суміш pозлийте в келихи. Банан почистіть, поріжте скибочками, обваляйте в меленій каві і додайте в бокали. Покладіть в напій шматочки льоду. «Приворотне зілля» Софі Лорен говорить, що немає кращого приворотного зілля, ніж... звичайна кава, зварена власноручно. Коли чоловік її спробує, він уже нікуди не подінеться. Для того, щоб приготувати 2 чашки такого дивного напою, Вам знадобиться: - 2 чайні ложки меленої кави - 1-2 плоди кардамону - 1 бутон сухої гвоздики - кориця й цукор Нагрійте в джезві воду до появи перших пухирців на стінках. В цей момент зменшіть вогонь до мінімуму, засипте каву, акуратно розмішайте, розщепіть коробочки кардамону і зернятка киньте в каву. Туди ж киньте гвоздику, корицю на кінчику ножа й, якщо хочете, цукор. Почекайте хвилин п'ять, поки повільно підніметься пінка, але не дайте каві закипіти. Для цього періодично піднімайте джезву навіть над слабким вогнем, щоб дно ледве охолонуло. Як тільки кава почне підніматися, зніміть її з вогню і дайте пару хвилин настоятися. Кавовий лід Для приготування кавового льоду Вам знадобиться: - кава - цукор Приготуйте дуже міцну каву й додайте в неї цукор. Остиглу каву залийте у формочку, призначену для заморожування води в морозильному відділенні холодильника. Після того як кава замерзне, розламайте її на шматки і залийте холодною водою (можна газованою або мінеральною). Слід зазначити, що кава з цукром замерзає повільно, тому частіше заморожують каву без цукру, а цукор додають уже в напій. Смажені часточки ананаса до кави Для приготування цього десерту Вам знадобиться: - 8 часточок консервованого ананаса - 1 склянка пшеничного борошна - 1 яйце - 1/8 літра молока - 1 склянка цукру - сода (на кінчику ножа) - цукрова пудра - жир. Часточки консервованого ананаса добре обсушіть. Приготуйте з муки, яєць, молока й цукру рідке тісто, у яке додайте соду. Вмочіть часточки ананаса в тісто й зажарте в жирі (часточки ананаса повинні цілком поринути в жир) до появи золотаво-жовтої кірки. Посипте цукровою пудрою. Готові часточки ананаса треба ще теплими подавати до кави. Лікер «40x40» Для приготування цього лікеру Вам знадобиться: - 1 апельсин - 40 зерен кави - 30-40 шматочків цукру - 0,5 літра горілки Гострим ножем проріжте в апельсині (не дуже глибоко) отвори, в кожний з яких покладіть кавове зернятко - усього 40 отворів. Начинений апельсин покладіть в будь-яку посудину, яка щільно закривається, додайте цукор і залийте горілкою. Все щільно закрийте і залиште в темному місці на 40 днів. Через 40 днів процідіть лікер (можна злегка віджати апельсин, але краще не в загальний посуд, тому що він дає мутний осад, а весь інший напій буде прозорим). Апельсин краще не їсти. Крем мокко з малиновим пюре Для приготування цих ласощів Вам знадобиться: - 8 г желатину - 3 яйця - 120 г цукрового піску - 100 мл холодної кави - 60 мл коньяку - 500 мл вершків - 500 г малини - 2 гілочки м'яти Замочіть желатин. Збийте до утворення піни яйця, цукор, каву та коньяк. Постійно помішуючи, швидко скип'ятіть суміш. Відіжміть желатин і розпустіть його в рідині. Поставте крем на 20 хвилин у холодильник. Збийте 375 мл вершків і перемішайте з масою. Зробіть пюре з 2/3 малини й протріть його через сито. Розкладіть крем по 4 охолоджених десертних келихах. Додайте малинове пюре. Збийте вершки, що залишилися, і положиіть їх у кондитерський мішечок з отвором у формі зірочки. Викладіть на пюре і прикрасьте малиною. Покладіть зверху м'яту. Сметанний мус «Білий тюльпан» Для приготування цього десерту Вам знадобиться: - кавовий сироп - 0,5 л сметани - 1 столова ложка цукру - 1 чарка молока - 1 пакетик желатину - 1 столова ложка мандаринового соку - 1 чайна ложка порошку какао 0,5 літра сметани викладіть в каструлю, додайте столову ложку цукру і, постійно помішуючи, доведіть до 70—80°C. Потім додайте розведений у чарці молока пакетик желатину. Продовжуючи помішувати, нагрійте до 90°С, але не кип'ятіть. Зніміть із вогню й розділіть масу на 3 частини. В одну додайте сік з мандаринів, у другу - порошок какао, у третю - столову ложку кавового сиропу. Залийте суміш у формочки шарами, даючи кожному шару застигти, перш ніж влити наступний. Подавайте з кавовим або шоколадним сиропом. Кава пристрасті Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 2 чайні ложки меленої кави - кипляча вода - 1,5 чайні ложки цукру - сіль на кінчику ножа - чорний мелений перець (в 2 рази більше солі). Киплячу рідину з кавою тримайте на вогні доти, поки кава не стане намагатися вийти за межі турки. У цей момент рідину треба перемішати - краще дерев'яною паличкою, а потім додати солі та перцю. І «жагучий» напій готовий! Кава «Hа дозвіллі» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 4 чайні ложки розчинної кави - сік 1/2 лимона - 3 чашки холодної води Всі зазначені в pецепті пpодукти добре перемішайте і pозлийте в чашки - кава готова. Кава-брюла Для приготування кави-брюла Вам знадобиться: - 3 чашки кави, приготованої в кавоварці - 8 столових ложок коньяку - цедра одного апельсина - цедра половини лимона - щіпка кориці - щіпка мускатного горіха - 8 шматочків цукру У металевому посуді змішайте корицю, апельсинову й лимонну цедру з 6-а ложками коньяку. Отриману суміш підігрійте. Підпаліть коньяк, який залишився і вилийте його на цукор. У цю палахкотливу лаву вилийте каву й добре розмішайте. Кава-брюла подається палюче гарячою. Кавовий крем Для приготування кавового крему Вам знадобиться: - 6 яєчних жовтків - 6 столових ложок цукру - 650 г міцної чорної кави з молоком - 5-10 г желатину - 550 г вершків - 100 г цукру - ванілін 6 столових ложок цукру ретельно розітріть із 6 яєчними жовтками, розведіть чорною кавою з молоком і поставте на помірний вогонь. Помішуючи підігрійте суміш, але не доведіть до кипіння. Масу, яка загустіла зніміть із плити, влийте в неї розведений у невеликій кількості води желатин і мішайте до повного охолодження. Потім пропустіть через сито, додавши 250 г вершків, цукор і ванілін. Готовий крем розлийте в склянки й поставте в холодне місце. Перед подачею на стіл прикрасьте зверху збитими
    20. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Cказал царь американцу, французу и украинцу, что сколько они на лошади прoскачут по полю - вся та земля их. Ну, скачет американец час, два, оглядывается назад - "Эх, да этого же и мне, и моим потомкам на всю жизнь хватит!" Поскакал француз...час, два, три, четыре - потрогал лодашь, "Ан нет, лошадь устала, и земли мне этой хватит". Кульминационный момент - скачет украинец. Час, два, три... сутки, вторые пошли, лошадь обесиленная уже падает, он встает и бежит-бежит-бежит, но силы покидают его и он падает навзничь на землю, снимает в головы шапку и кидает ее вперед, с криком "А це пiд помидоры!!
    ×
    ×
    • Створити...

    Важлива інформація

    Використовуючи цей сайт, Ви погоджуєтеся з нашими Умови використання, Політика конфіденційності, Правила, Ми розмістили cookie-файлы на ваш пристрій, щоб допомогти зробити цей сайт кращим. Ви можете змінити налаштування cookie-файлів, або продовжити без зміни налаштувань..