Перейти до змісту
  • Головна
  • Subz

    Волейболіст
    • Постів

      541
    • Зареєстровано

    • Відвідування

    Весь контент Subz

    1. Беремо дрібно мелену каву, чим дрібніше, тим краще. Ідеально підходить та, яку пропустили через ручний млин, але підійде і порошок з герметично закритої пачки. Беремо чашку, споліскуємо її окропом. Відразу насипаємо в неї необхідну кількість заварки - 1 чайну ложку з верхом, додаємо цукор по смаку й повільно наливаємо окріп. Вода повинна бути дуже гарячою, просто вирувати в чайнику. Як тільки чашечка наповнилася до країв, швидко розмішуємо вміст і закриваємо блюдечком. Через пару хвилин відкриваємо, ще раз мішаємо й спокійно п'ємо. Спробуйте, дуже смачно.
    2. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Первое января. Пьяный мужик встает и направляется на кухню. По пути снимает покрывало с клетки с попугаем. Пришел на кухню, взял водку и направляется в спальню. По пути на клетку набрасывает покрывало. Голос из клетки: «День прошел -офигенно»
    3. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Берлога. Сидят медведи, мама по хозяйству занимается, папа газету читает, сын просто так бегает, под ногами мешается. Вдруг медвежонок подбегает к отцу и просит: - Папа, покажи кукольный театр! - Отстань, не видишь, газету читаю. - Папа, папа, ну пожалуйста!! Медведь отшвыривает газету, идёт в угол берлоги, берёт два человеческих черепа и начинает говорить разными голосами: - Петрович, а здесь медведи водятся? - Да какие тут, на хрен, медведи... ************************************** Шифровки - Ключъ настард протяшко адин! - Прятяшко первый нах! - Аземуд тризта! (в этот момент половина компьютеров Пиндагона начинает дымиться) - Баигалаффко гатов! (все полиглоты Омерики роются в словарях) - Афтар, жги! - Пашол! - Ну че там? - Писят сикунд палет намана. (пиндосы ищут на часах цифру «писят») - Где летим? - Над Хобаровзгом! (Google Maps закрываются на профилактику) - Скороздь? - Пицот! - Зачот. - Где ща? - Пралитайэм акийан (все географы Соединенных Штатов Пиндостана рвут карты и волосы на жопе) - Чо как? - Нидалед. - Низачот. - Ну, ниасилели. - Фсем превед.
    4. Із чого «зроблена» кава? Кава має складний хімічний склад: вона містить приблизно дві тисячі хімічних речовин, які в сукупності визначають її відмітний аромат і смак. Причому вивчено менше половини цих речовин. Сире кавове зерно містить жири, білки, воду, мінеральні солі, різні водорозчинні й нерозчинні речовини. Обсмажені кавові зерна втрачають більшу частину води (її зміст зменшується з 11% до 3%), а їхній хімічний склад змінюється залежно від ступеня й тривалості обсмаження. Як і в сирих зерен, він являє собою широкий діапазон компонентів. Ліпіди (від грецького lipos - «жир») - велика група природних органічних сполук, яка включає жири й жироподібні речовини - займає у структурі кавового зерна досить велике місце. Однак практично повністю залишаються в сухому залишку і у приготований напій не переходять. Розчинні вуглеводи - сахароза, фруктоза й галактоза в структурі смаженого кавового зерна займає від 25% до 28% всіх розчинних компонентів. Зерна кави містять більше трьох десятків різних органічних кислот, у тому числі яблучну, лимонну, оцтову, кавову, оксалову, піро-виноградну. Особливої уваги заслуговує хлорогенова кислота. Незважаючи на те, що під час обсмаження кавове зерно втрачає її на 60%, все-таки частини, яка залишилася досить, щоб надавати каві трохи в'язкого присмаку. По вмісту хлорогенової кислоти кавове зерно являє собою унікальний продукт, тому що ні в яких інших рослинах вона в такій кількості не зустрічається. Вона стимулює обмін азоту, допомагає будувати молекулу білка. . Спеціальний аромат смаженій каві надають ефірні масла. Продукти фенолу які в них містяться володіють певною антисептичною дією. Що стосується кави як напою, то її харчова цінність така. В 100 г напою без цукру міститься: білків - 0,2 г; жирів - 0,6 г; вуглеводів - 0,1 г; кальцію - 5 мг; вітаміну РР - 0,6 мг; калію - до 9ft-мг; фосфору - 7 мг; заліза - 2 мг. Харчової цінності кава по суті не має, хоча й містить білок. Стограмова чашка напою дає всього 9 кілокалорій. Однак як джерело мінеральних речовин, головним чином калію, кава відіграє важливу роль. Також велике значення кави як носія вітамінів Р, необхідних для зміцнення кровоносних судин. Чашка кави містить 20% добової потреби людського організму в цьому вітаміні. Основним біологічно активним компонентом кави, завдяки якому і обумовлена наша пристрасть до цього напою, є органічний алкалоїд кофеїн. Кофеїн міститься в тих або інших кількостях більш ніж в ста рослинах, але лише в плодах кави, какао, гуарани і листях чаю його досить багато. На вміст кофеїну в напої впливає ступінь прожарювання зерен, причому більш прожарені зерна, як для кафе еспрессо, дають менше кофеїну. Варто пам'ятати, що кофеїн, маючи гіркий смак, майже не впливає на смак кави. Тому зв'язувати гіркоту кави з наявністю в ній кофеїну - велика омана. Гірка кава - зовсім не значить міцна, і навпаки - міцна, це значить гірка! Присмак гіркоти придають кавовому напою складні органічні речовини - таніни. Для їх нейтралізації в каву додають молоко або вершки. Вони зв'язують таніни, і напій втрачає гіркоту. Крім кофеїну в кавових зернах утримується ще один алкалоїд - тригонелін. На відміну від кофеїну він не збуджує і не володіє наркотичним ефектом, однак бере участь в утворенні смаку й аромату обсмаженої кави. Варто згадати дуже складну по складу речовину - кафеоль. Включаючи в собі майже дві з половиною сотні компонентів, вона являється носієм характерного кавового аромату. Рецептури сумішей: Індійська (арабика) - 50%, колумбійська - 25%, бразильська (Сантос) - 25% Ефіопська (Харер) - 50%, індійська (арабика) - 25%, бразильська (Сантос) - 25% Єменська (типу Мокко) - 50%, індійська (арабика) - 25%, бразильська (Сантос) - 25% Кенійська - 50%, ефіопська (Харер) - 25%, єменська (типу Мокко) - 25% Колумбійська - 50%, індійська (арабика) - 25%, бразильська (Сантос) - 25% Кенійська - 60 %, ефіопська (Харер) - 40% Колумбійську і кенійську каву можна використовувати, не змішуючи з кавою інших видів. У натуральній каві за держстандартом повинно бути: вологи - 6%, екстрактивних речовин - 25-28%, макро- та мікроелементів - 4%, кофеїну - не менш 1%.
    5. Воздушный пирог Ингредиенты: Тесто - 5 желтков, 1,5 ст. сахара, 300 г масла или сливочного маргарина, 200 г сметаны, 2,5 ст. муки, 1 ч. л. соды - погасить уксусом, ваниль. Начинка: 0,5 кг вишен, 0,5 кг абрикос, 1 ст. сахара. Крем: 200 г масла, 1 банка сгущенки. (Все взбить) Способ приготовления: Замесить из ингредиентов тесто. Противень смазать маслом и уложить на него бумагу также смазанную маслом. Испечь 3 коржа. Тесто будет как на оладьи. Печь по 15-20 минут при 200С градусах. Вишню и абрикосы освободить от косточек и засыпать сахаром на 2 часа, затем выложить на сито, чтобы стек весь сок. Промазывать коржи кремом с начинкой. Верх украсить фруктами. Приятного всем аппетита!
    6. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Ранним утром жена выходит на балкон помахать мужу, уходящему на работу. Тот кричит: - Дорогая! Иди, спи с Богом! - Не слышу, милый! - Иди, спи с Богом! - С кем, с кем? Не слышу! - Говорю по буквам: с Борисом, Олегом, Гришей, Олегом, Максимом! - А, поняла... Так с Гришей и Максимом я уже спала. А кто такие Олег и Борис? И почему с Олегом два раза? Он твой начальник? Стоят два таможенника на границе. Видят - едет мужик на велосипеде, а на багажнике у него пачка «Мальборо». - Вот гад, - говорит один, - подакцизный товар провозит. - Ничего не сделаешь, для личных потребностей, можно без пошлины, - говорит второй. На следующий день видят того же мужика на велосипеде, а на багажнике - пачка «Мальборо». - Сволочь, я его сейчас штрафану. - Да успокойся ты, он имеет право. Лично для себя. Ситуация повторяется каждый день в течение двух месяцев. В итоге уже оба таможенника не выдерживают. Подходят к мужику на велосипеде и говорят: - Мужик, возьми наш грузовик, загрузи его там сигаретами и провези за раз. Мы тебя даже трогать не будем, только не доставай каждый день с пачкой. - Что вы от меня хотите? Не нужен мне ваш грузовик, я уже все велосипеды перегнал...
    7. Кава «по-баварськи» В емальованій каструлі розтерти 2 яєчних жовтки й 75 г цукрової пудри або піску. Додати чашку гарячого молока й чашку міцної гарячої чорної кави. Суміш поставити на вогонь. Безупинно помішувати, але не доводити до кипіння. Розвести желатин у декількох ложках теплої чорної кави. Додати її в суміш. Залишається розлити крем у маленькі формочки й поставити в холодильник. Кава «по-козацьки» Для приготування цього рецепту вам буде потрібно - 250 мл процідженої чорної кави, стільки ж червоного вина, 3 чарки горілки й небагато цукру. Для одержання кави по-козацьки варто просто змішати всі інгредієнти й відразу ж подати каву на стіл. Кава «по-турецьки» Для приготування національного турецького рецепту вам буде потрібна «турка». У холодну воду - з розрахунку 1 повна чайна ложка на 1 чашку - кладуть арабську каву «мокко» дрібного помелу. Каву краще заздалегідь розтерти у ступці в кавовий «пил». Відразу ж додають цукор. 2-3 рази масу, яка вийшла, майже доводять до кипіння - дають піднятися - але не кип'ятять. Рецепт кави «Голівуд» Зваріть дуже міцну каву, окремо скип'ятіть молоко. Засипте в каструлю какао й цукор, влийте туди частину молока й добре перемішайте. Потім додайте молоко, що залишилося, і щіпку солі. Поставте на вогонь і кип'ятіть близько 10 хвилин. Зніміть з вогню й збивайте до отримання маслянистої, яка пузириться маси, потім, продовжуючи збивати, додайте туди каву. Кава «Кола» У кожну чашку покласти кілька кубиків льоду, залити вершками, охолодженою кавою й кока-колою. Отриману суміш злегка розмішати й подати. 2 чашки міцної кави лід кубиками 1,5 чашки кока-коли 4 чайні ложки вершків. Рецепт кави «Свіжість» Для приготування кави "Свіжість" Вам знадобиться: - 4 чашки готової міцної кави - 3 столові ложки меду - 30 г. цукру - лимон - яєчний жовток за бажанням в готовій каві pозчиніть мед і цукор. Потім додайте молоко й вершки. Добре остудіть напій. Отриману суміш розлийте в склянки з морозивом. Для поліпшення смаку напою можна додати небагато лимонного соку й збитий жовток. Приємного апетиту! Рецепт кави з вином Щоб приготувати каву по цьому рецепту Вам знадобиться міксер, а також: кава вино цукор кориця цедра лимона й апельсина. Змішайте 200 мл холодної звареної кави із двома столовими ложками вина або портвейну й половиною чайної ложки цукру. Суміш збивайте до отримання однорідної маси. Потім додайте в збиту суміш корицю, подрібнену цедру лимона й апельсина і збийте ще раз. Подавайте напій у високих келихах для чаю або у фужерах для вина. Рецепт кави «по-японськи» Для приготування цього рецепту Вам знадобляться кава, какао й вершки. Змішайте гарячу міцну каву з дуже солодким какао в пропорції 1:1. Доведіть суміш до кипіння й розлийте по чашках. Додайте в кожну чашку вершки за смаком. Спробуйте, що означає справжня кава «по-японськи». Рецепт кави «по-ірландськи» Для приготування цієї кави Вам знадобляться: - високі келихи - чорна кава - віскі - 2 столові ложки цукру - 1 десертна ложка вершків Заваріть справжню чорну каву. Нагрійте високі келихи, налийте в них небагато окропу. Вилийте воду й налийте гарячу каву. Додайте 2 столові ложки цукру в кожний келих і розмішайте. Додайте віскі і знову розмішайте. Тепер треба додати вершки (не збиті). Для цього покладіть на бокал десертну ложку або тримайте її рукою так, щоб вона не торкалася кави. Починайте зверху вливати вершки на ложку. Як тільки вершки почнуть стікати з ложки по обидва боки - це значить, що Ви додали достатньо вершків. Каву по-ірландськи можна приготувати й іншим способом. Він більше підходить для ледачих. Скоріше навіть, для тих у кого мало часу. Вам знадобиться мікрохвильова піч. Покладіть в склянку 1 чайну ложку цукру й додайте небагато віскі. Після чого поставте склянки в мікрохвильову піч на 30 секунд - поки не утворяться пухирці. Склянки вийміть і налийте в них свіжозварену міцну чорну каву. Зверху додайте збиті вершки, які можна посипати тертим шоколадом. Рецепт кави «Жанет» Для приготування цього рецепту Вам знадобляться: - 4 чайні ложки добре змеленої кави - 1/4 столової ложки молока - 1 яєчний жовток - 1 чайна ложка згущеного молока - 1 столова ложка цукру - небагато коньяку - вершки Залийте каву чашкою киплячого молока. Потримайте під кришкою 5 хвилин на слабкому вогні. Після охолодження процідіть і збийте з вершками, яєчним жовтком, згущеним молоком і цукром. Готовий напій остудіть в холодильнику. Подавайте каву в склянках, додавши небагато коньяку. Рецепт апельсинової кави з горіхом пекан На 16 порцій Вам знадобляться: – 150 г кавових зерен – 50 г горіха пекан – 15-20 мл екстракту апельсина Смажте горіхи пекан на листі в духовці при температурі 160°С на протязі 10 хвилин. Можна присмажити горіхи й на сковороді, але в цьому випадку їх треба постійно помішувати й стежити, щоб вони не пересмажились. Потім змішайте кавові зерна з горіхами. Вам залишається тільки змолоти їх. Заваріть каву, як звичайно, з розрахунку 1 столова ложка з верхом кавово-горіхової суміші на 140-грамову чашку кави. На той момент, коли будете заливати суміш гарячою водою, додайте екстракт апельсину - приблизно 1 мл на чашку напою. Напій треба готувати трохи довше, ніж звичайну каву - щоб вода проникнула в частки горіха. Цей рецепт відмінно підходить для приготування кави у фільтраційній кавоварці, у френч-пресі, у турці, але не в еспрессо-машині. Кава з медом Для приготування цього рецепту Вам будуть потрібні: - чорна кава - 14г; - вода - 125г; - лимон - 1/2 шт.; - мед - 10г. Зварити чорну каву. Процідивши, рідину розмішати з лимонним соком і медом, розлити в підігріті чашки й відразу подати до столу. Кава «по-арабськи» Hа дно кавника (не емальованого) насипають трохи цукру й ставлять на вогонь. Коли цукор набуде коpичневого відтінку, його заливають водою. Довівши воду до кипіння, кавник знімають з вогню, насипають у нього розмелену каву й знову нагpівають, поки напій не закипить. На сході до кави прийнято подавати холодну воду. Рецепт «Живильної» кави Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - одна подвійна чоpна кава (12 г.) - одне яйце - одна столова ложка ванільного цукру - одна столова ложка збитих вершків і мелена кава (для прикраси). Перемішайте - вручну або в міксері - усі компоненти. Суміш вилийте в чашку і прикрасьте збитими вершками. Звеpху посипте меленою кавою. Кава зі сметаною На 4 порції кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 50 г натуральної кави - 4 склянки води - 80 г цукру - 4 чайні ложки сметани Засипте в кавник мелену каву, налийте води й поставте на вогонь. Як тільки кава почне підніматися, зніміть із вогню й дайте напою настоятися. У чашку спочатку покладіть 1 чайну ложку сметани, додайте цукор, розмішайте і обережно влийте каву. Трохи почекайте і подавайте. Приємного апетиту!
    8. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Легли спать жена с мужем. Мужу приспичило заняться сексом. он до нее начинае домагаться, а она ему говорит: сегодня не могу, мне завтра к геникологу, чистой надо быть. Муж:ааа, ну ладно. Отвернулся, а потом поворачивается и c восторгом: А к стоматологу тебе не надо?
    9. Взят з "Львівського форуму" Кілька популярних способів приготування кави: кава ТРАДИЦІЙНА 50 г меленої кави, 500 мл води 30 г меленої кави всипати в спеціальну каструльку з однією ручкою, залити холодною водою, варити 3 хвилини, додати залишившуся каву, зняти з вогню й щільно закрити. Через 10 хвилин подавати із цукром, молоком або з вершками. Рекомендується також заварювати в експресі. кава ПО-ТУРЕЦКИ 60 г меленої кави, водa, цукор Каву змішати із цукром у пропорції 3 ложечки кави на 1 ложечку цукру. Залити окропом у спеціальному мідному тиглі, швидко довести до кипіння. Коли кава кілька разів "здійметься", перелити в підігріті чашки. кава МОРОЖЕНА 40 г меленої кави, 300 мл води, 500 мл молока, 100 г цукру, ванілін, 2 яйця, 2 жовтки Молоко скип'ятити з ваніллю. Ваніль забрати. Яйця й жовтки збити із цукром на парі. Не поспішаючи додавати молоко й збивати доти, поки маса не загустіє. З'єднати з міцною, тільки що завареною кавою, збити міксером і знову заморозити. кава КАПІТАНСЬКА 50 г меленої кави, 500 мл води, 4 жовтки, 4 ложечки цукру Збити жовтки із цукром і, постійно помішуючи, не поспішаючи, додавати гарячу, свіжезаварену каву. Можна додати змолоту ваніль, корицю й какао або в кожну чашку кави покласти 1 ложку збитих вершків і посипати какао. Можна також додати 1 чарочку лікеру або настойки.
    10. Живу и работаю в Киеве. Нашу "контору" не так давно прикупил крупный российский оператор мобильной связи. В итоге все директора у нас сейчас импортные, из Москвы. От всего украинского показушно воротят нос и ведут себя как декабристы в ссылке. Это присказка. А теперь сказка :-) Понятное дело, что почти всем офисным составом ходим смотреть чемпионат мира по футболу. На самом первом, разгромном для Украины матче с Испанией (4:0), главный московский директор прилюдно заявил, что если Украина с такой игрой выйдет хотя бы в 1/4 финала, то он на работе целый день будет давать в жо(матофильтр)пу всем желающим. Поржали... Украина вынесла Швейцарию 3:0 и прошла-таки в 1/4 финала. Прихожу сегодня на работу, а московский директор ходит какой-то очень грустный, и ВЕСЬ ОФИС завален упаковками презервативов, баночками с лубрикантами и каким-то специальным вазелином. Это все счастье просто ВЕЗДЕ: на рабочих столах, офисной технике, в туалетах, во всех переговорных. Нет, директору никто ничего не говорит и "сдеражать купеческое слово" не требует, но все на него смотрят и улыбаются очень по-доброму :-)
    11. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Летит самолет. Пилот по громкой связи: - Уважаемые дамы и господа, вас приветствует командир корабля. Прослушайте информацию о нашем полете. Наш полет проходит на высоте 10 тысяч метров со скоростью 900 километров в час, температура за бортом...БЛЯ...А-А-А-А!.. ЭТО ЧТО ТАКОЕ?.. НУ, ПИ$ДЕЦ... В салоне гробовая тишина. Через минуту опять по радио: - Прошу извинения у уважаемых пассажиров. Просто это наша стюардесса опрокинула на меня горячий кофе. Видели ли бы вы теперь мои белые брюки спереди... Мужик в первом ряду: - Твои брюки, это все херня! Видел бы ты мои брюки сзади...
    12. Кава «Рояль» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 100 мл води - 10 г меленої кави - 1 шматочок цукру-рафінаду - 10 г коньяка. Шматок цукру-рафінаду покладіть на чайну ложку й тримайте її над чашкою гарячої чорної кави. На цукор налийте коньяк і почекайте, поки він зігріється від пари, що йде від кави. Потім підпаліть цукор у ложці й опустіть його в чашку. Кава «Перший сніг» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - мелена кава - молоко Покладіть каву в мідну турку й залийте її підігрітим молоком. Кавова пінка повинна піднятися 3 рази. «Перший сніг» - незвичайно м'яка, густа кава. Одним її смак нагадує несолодкий шоколад, інші відчувають у ній легкі кокосові ноти. Кава «по-польському» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - мелена кава - цукор - вода. Для початку візьміть чашку й обдайте її окропом. Потім засипте в неї свіжозмелену чорну каву. Потім залийте каву окропом і ретельно перемішайте. На поверхні повинна з'явитися пінка. Накрийте чашку блюдцем на 7-8 хвилин. Кавовий грог Для приготування 2-х порцій кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 300 мл дуже міцної кави - 10 мл яблучної горілки «Кальвадос» - 5 мл коньяку - 4-6 чайних ложок цукру (за смаком) - 1,5 столові ложки густих вершків. Приготуйте міцну каву з розрахунку 8 столових ложок меленої кави на 0,5 л води. Нагрійте яблучну горілку «Кальвадос» і коньяк на слабкому вогні й перелийте в великі скляні кухлі. Дайте цукру розчинитися у каві і влийте каву в суміш «Кальвадосу» і коньяку. Перемішайте. Зверху викладіть вершки круговим рухом руки і не перемішуйте. Кава-пунш із бренді Це святковий пунш, який у Данії подають на Різдво. Він солодкий, пінливий і дуже ніжний Для приготування 6 порцій цього напою Вам знадобляться: - 6 яєць - терта цедра одного лимона - 0,5 чашки цукрового піску - 3 чашки міцного холодної кави - 2/3 чашки бренді або коньяку Збийте яйця й лимонну цедру - суміш повинна стати легкою та пінистою. Не припиняючи збивати, потроху додавайте цукор. І продовжуйте збивати до загустіння. Повільно помішуючи, влийте каву, потім додайте бренді або коньяк. Подавайте в охолоджених келихах. Кава «по-вільнюськи» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - мелена кава - цукор - вода Насипте в турку мелену каву й цукровий пісок. Розмішайте і поставте на повільний вогонь. Коли кава почне спікатися із цукром, додайте воду тонким струмком. Готуйте до закипання на повільному вогні, але не кип'ятіть. Кава «Еліксир» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 100 г меленої кави - 1/4 л води - 250 мл кислого молока - 100 г цукрової пудри - 3 яєчних жовтки Зваріть каву «по-турецьки», додайте цукор і остудіть отриманий напій. До охолодженої кави додайте збиті вершки, піну жовтка й кисле молоко, що теж збийте до консистенції крему. Отриману суміш добре розмішайте. Кава «Еліксир» рекомендується як зміцнювальний засіб після важкої фізичної праці. Екстремальна кава з часником Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - свіжозмелена кава - часник - цукор. Зваріть звичайну каву - потрібну кількість свіжозмеленої кави засипте в турку, залийте холодною водою й варіть на слабкому вогні. Візьміть голівку часнику й кінчиком ножа зніміть із неї тоненьку стружку. Таких стружок потрібно зібрати стільки, скільки чашок кави Ви готуєте. Покладіть їх у каву приблизно в середині процесу варіння і розмішайте. Після завершення варіння кави додайте в неї цукор за смаком. Головне - не перестаратися з товщиною стружки. Кава не повинна пахнути часником - після ковтка повинно залишитися тільки легенький часниковий присмак. Кава «Ескімо» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 60 р. меленої кави - 4 кульки морозива - 5 ст. ложок розплавленого шоколаду - 400 мл. окропу Зваріть каву «по-турецьки», процідіть і остудіть. Охолоджену каву змішайте з морозивом і розплавленим шоколадом. Розлийте в бокали. Коктейль кавовий Для приготування 2-х порцій кавового коктейлю Вам знадобиться: - 1 склянка молока - 1 чайна ложка розчинної кави - 1 яйце - 3 чайні ложки цукру - 1 чарка кавового лікеру Розітріть яйце із цукром і додайте туди розчинну каву. Розбавте отриману суміш киплячим молоком, вливаючи його поступово. Остудіть, збиваючи, додайте лікер. Розлийте по келихах. Покладіть в кожний по шматочку льоду. Пийте через соломинку. Кава «Апельсинова» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 1/2 л. кави «по-туpецьки» - молоко - цукор - апельсинова цедpа - 1 чарка коньяку - вершки. Приготуйте каву «по-турецьки». Потім злегка її підсолодіть і pозлийте по чашках, не доливаючи до веpху на чверть. Додайте дрібно натеpту цедpу апельсина, коньяк і вершки. Кава «Ірина» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 2 чайні ложки кави - 3-4 чайні ложки цукру - вода Розтопіть на сковоpоді цукор до рідкої маси коpичневого кольору. Отриману масу залийте гаpячою кип'яченою водою. В pозігріту туpку насипте 2 чайні ложки кави й залийте її цукровою масою. Долийте гаpячої води й доведіть до кипіння. Кава з яєчною шкаралупою Змішайте розчинну каву з яєчним білком, залийте окропом і киньте туди шкаралупу. Доведіть суміш до кипіння й дайте відстоятися кілька хвилин. Потім налийте небагато холодної води для утворення осаду. Процідіть і подайте в великих підігрітих чашках. Чорна ямайська кава Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - чорна кава - лимон - апельсин - ром - цукрова пудра. Покладіть апельсинові й лимонні часточки в каструлю. Залийте туди каву й поставте на вогонь. Коли суміш почне закипати, улийте в неї ром і всипте цукор. Розмішайте, щоб розчинити цукор. Відразу ж після цього зніміть із вогню. Розлийте каву по чашках і прикрасьте їх лимонними часточками. Цей напій робиться на основі кави середньої міцності. Підійде будь-яка ступінь обсмаження, але кава занадто темного обсмаження зіпсує смак рому й цитрусових. Англійський напій Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - 4 лікерні чарки готової й охолодженої кави - 2 столові ложки цукру - 4 винні чарки готового й охолодженого какао - 4 кульки морозива - 1 чашка холодного молока. Змішайте в міксері всі інгредієнти й розлийте отриманий напій в бокали. Кава «Тіхані» Для приготування кави «Тіхані» Вам знадобиться: - 8 ложок меленої кави - 400 мл. окропу - цукор за бажанням - 1/4 л. холодного молока - вершки. Зваріть міцну чорну каву, остудіть і додайте холодного молока. Одержаний напій розмішайте, розлийте в келихи і покладіть збиті вершки. Вівсяна кава Для приготування однієї порції вівсяної кави Вам знадобляться: - 2 чайні ложки меленого вівса - гаряча вода - цукор і цикорій за смаком Обсмажте овес до темно-коричневого кольору. Прожарені зерна подрібніть, залийте окропом і заваріть. Смак напою виграє, якщо Ви додасте в нього мелений цикорій. Кава «Москва» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - гаряча кава «мокко» - коньяк - цукор. Вінця склянки намочіть водою і посипте цукром. Розлийте в них каву і додайте підігрітий коньяк. Готовий напій підпаліть і подайте палаючим. Кава «Королівська» Для приготування кави по цьому рецепту Вам знадобиться: - кава - жовтки - мед У кожну нагріту кавову чашку покладіть по одному жовтку, додайте столову ложку меду й ретельно перемішайте. Помішуючи, влийте міцну, свіжозварену каву і вершки. Відразу ж подайте. Кава «Мазагран» Для приготування кави «Мазагран» Вам знадобиться: - чорна кава - холодна кип'ячена вода - коньяк - цукор - колотий лід Остудіть проціджений настій міцної кави, змішайте з кип'яченою холодною водою та коньяком, додайте за смаком цукор і поставте в холодильник. Добре остудіть і розлийте у високі келихи. У кожний бокал покладіть по 2 чайні ложки льоду. СМАКУЙТЕ на здоров"я
    13. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Заходит гpyзин в секс-шоп: - Сколько стоит вот этот женщин? - и показывает на надyвнyю кyклy. - 150 доллаpов, - отвечает молоденькая симпатичная пpодавщица. Гpyзин изyмленно мотает головой: - Какой высокый цэн! А пpодавщица, наклонясь, шепчет емy: - А я - всего 50...
    14. 2 мая. В класс заходит учитель, который накануне очень хорошо отметил праздник Первого мая; всего бедного мутит, голова раскалывается, тошнит по страшному... Кое как, собравшись с силами встает возле доски, смотрит на свежих детишек и говорит: - Дети... Сегодня я вам расскажу о рыбе-пиле... Рыба-пила - это такая рыба, которая плавает в воде... Она довольно больших размеров, а голова ее в форме большой пилы... Она плавает в воде и с помощью этой пилы распиливает подводные скалы, с легкостью распиливает водоросли, все возможные подводные растения... Она так же своей мощной пилой распиливает затонувшие корабли и подводные лодки времен второй мировой войны... Так же она "на раз" распиливает проплывающие танкеры и огромные лайнеры... Вооот... А иногда она, эта рыба-пила, выходит на берег и начинает распиливать дома из камня, дерева или железобетона, машины, грузовики распиливает рыба-пила. Так же архитектурные памятники пилит своею пилой рыба-пила... Вдруг тянет руку девочка и робко так спрашивает: - А как же рыба-пила может выйти на берег? Она же рыба! - Девочка, тебя как зовут? - Маша. Учитель тяжко вздыхает и говорит: - Маша иди на ..й!!!
    15. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Приходит мужик к председателю колхоза и говорит: - Хочу стать ветеринаром, я понимаю язык животных! Председатель не поверил. Пошли к животным. Корова: - Му-у! Мужик: - Она говорит, что доярка надоила 20 литров и себе забрала 10! Проверили, правда. Свинья: - Хрю, хрю! Мужик: - Она говорит, что родила 10 поросят, а женщина, которая её кормит забрала себе 5! Проверили, правда! Взяли его ветеринаром. Идут они с председателем по колхозу. Вдруг ишак: - Иа, иа! Председатель: - Мужик, не слушай его, это один раз было и то по пьяни!
    16. Из жизни. Приёмный покой Центральной районной больницы.Вызывают дежурного врача: привезли мальчика с ожогом. В смотровой сидит мальчик лет 15, в "предбаннике" приёмного покоя встревоженные родители.Врач: - Что случилось? Мальчик, глотая слёзы: - Бензин с другом в гараже отливали из канистры... - Ну, и... - Там темно, не видно было... Ну, спичку зажгли - посмотреть, сколько осталось... Врач, через паузу: - Увидел, сколько осталось?... Тут раздаётся крик отца этого недоросля из "предбанника": - ДВА КВАРТАЛА УВИДЕЛО!!!
    17. Subz

      АНЕКДОТЫ

      Первая брачная ночь. Выясняется, что молодая уже невинность утратила. Супруг сидит печальный, а потом спрашивает: - А что, тебе совсем не хотелось выйти замуж девушкой? - Конечно хотелось, милый. Я уж старалась, старалась, но в одиннадцать лет браки не регистрируют
    18. Subz

      АНЕКДОТЫ

      На лекции в медицинском институте. Профессор: - ...также в семени мужчины содержится большое колличество глюкозы... Студенка: - Профессор, вы имеете ввиду такую же глюкозу, как в сахаре? Профессор: - Совершенно верно! Студентка: - Тогда почему она не сладкая? Все заржали, герла покраснела, а препод невозмутимо сказал: - Потому, дорогуша, что вкусовые рецепторы, отвечающие за сладкий вкус, находятся на кончике языка, а не на гландах.....!
    19. Дорогущий фирменный поезд, самое дорогое купе... в купе садятся двое - батюшка и бизнесмен. Оба такие "настоящие" со всеми причитающимися атрибутами. Бизнесмен только пиджак скинул, галстук распустил, сразу кинулся к ноутбуку и давай стучать… Поезд тронулся, батюшка немного газетку почитал, бороду огладил и говорит: "Сын мой, а не отведать ли нам с тобой табачку заморского? Хороший табачок... только что из Голландии подвезли..." Бизнесмен:" Не курю, батюшка, да и работать надо". А у него 2 мобильника постоянно разрываются, он ведет какие-то переговоры. Батюшка покурил, возвращается - от него хороший такой дух табака. Еще посидел, подумал и опять: "Сын мой, дело к трапезе. Не сходить ли нам в вагон-ресторан ужина откушать?" Бизнесмен: "Не могу батюшка, работы еще очень много. Завтра очень важная встреча" Батюшка поужинал, вернулся.. Посидел-подумал и по новой: "Сын мой! Трапеза удалась. Не задобрить ли нам ее?" Достает бутылку дорогущего коньяка. Бизнесмен" "Не пью, батюшка! да и работать надо". Батюшка соточку-две навернул, и снова: "Сын мой! в соседнем купе девицы уж больно красивые едут. Может мы коньячок, возьмем, да и к ним?" Бизнесмен: "Я, батюшка, женат и жене не изменяю! да и вообще работать надо!" Возвращается поп под утро изрядно мятый, довольный. Тут бизнесмен не выдержал, крышкой ноутбука хлопнул и к попу: "Батюшка! ну вот я - не пью, не курю, работаю как вол, жене не изменяю! неужели я неправильно живу?!" Батюшка: "Отчего же? Правильно, сын мой. Но зря..."
    20. Subz

      АНЕКДОТЫ

      На фирму приходит новый генеральный директор. Секретарша ведет его знакомить с коллективом. Заходят в первую комнату, там сидят девицы-красавицы и убивают рабочее время посредством макияжа, маникюра, педикюра и проч. Генеральный в шоке: -Это что такое??? - Уволить всех немедленно! Секретарша: - Нельзя! Это ЛОРЫ!! - Не понял... - Любовницы ответственных работников Второй кабинет - там молодые и не только люди, занимающиеся кроссвордами, пасьянсами, чай-кофе-дошираки, и т.д. - Ну это что за беспредел?! - А это ДОРЫ. - ??? - Дети ответственных работников... Третий кабинет. Там народ шуршит во всю!!! Бегают, по телефонам постоянно нервные беседы ведут, бумажки пишут, потеют, короче, сгорают на работе. - Вот это я понимаю, люди работают, пример брать надо! - А-а-а... это СУКИ... -Что за суки? - Случайно уцелевшие кадры...
    21. Приходит женщина в публичный дом. Просит мужщину на заказ. В ответ ей выдают огромный список мужиков. Среди имен таких как Геракл, Самсон, Гигант - она видит маленькими буквами прописью написано: мозго#б . Тут же у нее появляется улыбка на лице: - Вот то, что я хочу!!!! - Без проблем, - получает она ответ. Через пару минут появляется прилично одетый мужчина, приглашает ее в номер. Они зашли в номер, женщина начинает раздеваться. Он молча и почти на нее не глядя садится в кресло. Она не знает, что ей делать и садиться на кровать. Он говорит: - Может выпьем чего? Она: - Нет, я не хочу. Он неспеша наливает себе стакан виски и начинает его неспеша выпивать. Прошло полчаса. Затем он раздевается и ложится в постель. И тут они начали процесс)).Мужик чего-то останавливается, и говорит ей:- а пошли в ванную? -Давай,- отвечает она. Заходят они в ванную. Снова начался процесс совокупления. Тут он снова останавливается. Она: -Слушай, а сейчас уже чего? Он: - Никогда не занимался сексом под дождем. Давай ты возьмешь дождик и будешь нас поливать. Она: - Хорошо. Вот они снова начали. Как его опять, что - то остановило. Она: - Что теперь? Он: - А что ж это за дождь без грома? Ты одной рукой нас поливай, а второй стучи по тазику.Будет как дождь с громом. Вот картина женщина одной рукой держит дождик, второй стучит по тазику. Тут ей остается совсем чуток до оргазма как он останавливается, выходит из нее. Женщина смотрит на него жалостливыми глазами, а он ей говорит: - Все не могу я при такой погоде!
    22. На обочине шоссе стоит человек с коровой и голосует. Останавливается "Москвич". Человек просит подвезти его до деревни. Водитель: - Ты что, дядя, спятил? Куда же я корову посажу? Человек: - Посади меня, а она за нами побежит. Водитель посадил путника, медленно поехал, а корова затрусила сзади. Прибавил водитель скорость, корова побежала быстрее. - Да дуй на всю железку, - требует человек. Машина пошла уже со скоростью 60 км в час. Корова бежит сзади, не отставая. Водитель вглядывается в зеркало заднего вида и кричит хозяину: - Послушайте, я быстрее не могу, с коровой сейчас будет плохо, она как-то странно мигает левым глазом. Хозяин коровы (спокойно): - На обгон пошла.
    ×
    ×
    • Створити...

    Важлива інформація

    Використовуючи цей сайт, Ви погоджуєтеся з нашими Умови використання, Політика конфіденційності, Правила, Ми розмістили cookie-файлы на ваш пристрій, щоб допомогти зробити цей сайт кращим. Ви можете змінити налаштування cookie-файлів, або продовжити без зміни налаштувань..