Skean

ето зборная броваров и играет за Бровары

Броварская сборная команда по футболу

http://city.brovary.net/portal/uploads/1196805245/gallery_714_342_2378.jpg http://city.brovary.net/portal/uploads/post-3829-1193823327_thumb.jpg

Рибні котлети з начинкою Ингридиенты: * 500 г рибного філе * 2-3 шматочки білого хліба * 1-2 цибулини * 1 ч.л. цукру * 4 яйця * 100 г вершкового масла * зелень кропу та петрушки * панірувальні сухарі * рослинна олія, сіль, перець Рибні котлети з начинкою Приготовление: 1. Через м’ясорубку пропускаю рибне філе, хліб без шкоринки, попередньо замочений в молоці, та цибулю. 2. Додаю у фарш 2 яйця, солю, перчу, вкидаю цукор. 3. Розм’якшене вершкове масло перемішую з 2-ма дрібно нарізаними відвареними яйцями і подрібненою зеленню, солю. 4. З фаршу формую котлети. У середину кожної вкладаю трохи масляно-яєчної маси і заліплюю мокрими руками, не залишаючи швів. 5. Панірую котлети в сухарях. 6. Смажу на розігрітій пательні у великій кількості рослинної олії з двох боків.

Салат "Цезар" Салат Цезар було винайдено американцем італійського походження Цезарем Кардіні. Оскільки внаслідок навали великої кількості відвідувачів у його ресторан їжа закінчувалася, у роботу пішло те, що залишалося в комірчині. Зараз це - класика. 1. Відварюємо яйця накруто. Поки варяться яйця, збиваємо міксером сметану з естрагоном, часником, тертим сиром, більшість анчоусів, додаємо табаско. 2. Салатні листки розриваємо на невеликі шматочки, складаємо в миску, накриваємо й ставимо в холодильник. 3. Нарізаємо хліб кубиками по 2,5 см. 4. М'ясо курки ріжемо на смужки й посипаємо спеціями. Обсмажуємо курку в оливковій олії протягом 4-5 хвилин до золотавої скоринки. 5. Олію, шо залишилася, виливаємо в пательню й обсмажуємо на ній хліб до золотавої скоринки. Гарячу курку й грінки посипаємо салатом і заправляємо соусом. 6. Соус робимо так. Яйця розрізаємо на 4 частини, збиваємо з анчоусами й сиром пармезан. Всі добре перемішуємо й відразу подаємо.

Торт «Мулатка» 1. Злегка, на низьких обертах, за допомогою міксера або віничком збиваємо сметану з цукровою пудрою. Тут важливо не перестаратися й не перебити крем, щоб сметана не «відійшла». До того ж вона має бути густою. Якщо придбаний тобою молочний продукт рідкий — сміливо бери його в 1,5 рази більше, викладай у полотняну серветку, зав’язуй і підвішуй, щоб сметана стекла (не менше години). 2. У невеликій каструльці на повільному вогні, помішуючи, розтоплюємо плитки шоколаду, попередньо поламавши їх на шматочки, щоб процес відбувався швидше (за бажання, щоб помадка мала ніжнішу текстуру, можеш додати 1-2 ложки масла, але тоді готовий торт має застигати довше), і злегка збиваємо міксером. 3. Кожен корж злегка скроплюємо коньяком і починаємо складати торт, по черзі змащуючи коржі шоколадом та сметанним кремом. 4. Верхній корж рівномірно поливаємо шоколадом (якщо він під час складання торта загус, розтопи його знову, адже верх десерту — це його «обличчя»). Постав у прохолодне місце (якщо в холодильник, то на найнижчу полицю!) і дай застигнути.

Рецепт №2 Чайный лимонад Дуже легкий у приготуванні, корисний і вітамінний напій смакує як гарячим, так і холодним. 1. Заварюємо міцний чорний чай з м'ятою, даємо йому охолонути. 2. Лимон розрізаємо навпіл, половину нарізаємо кружальцями, із другої вичавлюємо сік. 3. Лимонний сік проціджуємо, перемішуємо з медом. Суміш, що вийшла, з'єднуємо з чаєм. 4. У посуд з отриманим напоєм кладемо лід і кружальця лимона. Напій готовий! Порада: у такий самий спосіб готується напій із іншими цитрусовими, ягодами й соковитими фруктами. Мед можна замінити сиропом шипшини або іншим фруктовим сиропом. Для основи підійде будь-який чай - трав'яний, зелений і т.д. Рецепт №2 1. Чорницю, цукор, сметану, воду, цедру й корицю з’єднуємо і збиваємо у блендері або за допомогою міксера. 2. Охолоджуємо, розливаємо по келихах і подаємо "М’ятна нотка" 350 г чорниці, 10 г зелені м’яти, 0,4 л води, 100 г цукру, лід 1. М’яту заливаємо окропом (частину води відбираємо для сиропу), настоюємо. 2. Ягоди протираємо крізь сито, щоб отримати сік. 3. Додаємо в сік сироп та м’ятний настій. Подаємо з льодом. "Ілля Муромець" 3 склянки чорничного соку, 0,5 склянки малинового соку, 1/4 склянки свіжовідтиснутого лимонного соку 1. З’єднуємо соки. 2. Даємо охолонути в холодильнику або ж кладемо лід. Подаємо зі збитими вершками.

Делимся рецептами тортов (вкусных и сладких) :smile300: :smile300:

Оставляйте рецепты, делитесь информацией а также опытом http://city.brovary.net/portal/uploads/monthly_04_2010/post-8801-1272118885_thumb.jpg

По характеру назвёш

Поздравляю

Бр-р-р-р-р-р-р-р-р-р

Пицца "Домашняя" Необходимые продукти:: 1 помидор,5-6маслин или оливок, 1 небольшая луковица, мясная нарезка(любые сосыски,колбаса или ветчина), 200 г сыра, 3ст. л. томатной пасты, 2-3ст. л. кетчупа, 100 г томатного сока. Тесто: 1 стакан теплой води, щепотка соли, 1ст. л. сахара, 1ст. л.сухих дрожжей, 1 яйцо, 2-3ст. л. растительного масла, 2-3 стакана муки. Способ приготовления: Нарезать помидори тонкими кружочками, лук-полукольцами, сосиски или колбасу-брусочками, сыр натереть на крупной терке. смешать соус: томатную пасту, кетчуп и томатный сок тщательно перемешать. Замесить тесто: Воду, соль, сахар и дрожжи смешать и оставитьрасходиться на 10 минут. После добавить яйцо, растительное масло и 1,5 стакана муки. Дать подойти 30-35 мин. Замесить подошедшее тесто с остатком муки, так чтобы тесто получилось мягкое и податливое. Тесто выложыть на противень, предварительно смазанный растительным маслом, в форме круга. Выложыть начинку: Смазать тесто соусом, выложыть аккуратно кружочки помидоров, нарезаный лук, посыпать маслинами, затемвыложыть колбасу или сосиски, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 220 градусов С. кстати...Пиццу подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску перед обедом или ужыном;к супу, к чаю, или кофе.

В "Купаве" один раз поплавать ( 1 час ) 15 грн. абонемент до тренера на месяц 120гр., а если просто плавать то 75 грн.( 12 занятий в месяц )А на 9 школе 45 грн. один раз поплавать ( 1 час ) ( но там басейн лутше наверное в раз сто )

Бровары и другое

вкусно и полезно!!!!!!!!!! Учитесь готовить с нами!!!!!!! Приятного АПЕТИТА!!!!!!!!!! :laugh:

Желаю щастя , успехв в личной жызни!!!!!!!

Все хто любит пицы ,СЮДА!!!!!! Хто знает их рецепты, тоже сюдп!!!!! Вкусно и вкусно!!!!!!!! :good0000: :good0000: :good0000: :laugh: И не забивайте оставлять рецепт!!!!!!

Буты лку холодного пива "Славутыч" :cry2: :cry2: :cry2:

Кто знает или хочет узнать рецепты, вам сюда

Заходите на портал не пожелеете : http://night-life.brovary.net/forum/index.php?act=idx

Заходите на портал не пожелеете : http://night-life.brovary.net/forum/index.php?act=idx

Заходите на портал не пожелеете : http://night-life.brovary.net/forum/index.php?act=idx

Народ заходите на новый портал http://night-life.brovary.net/forum/index.php?act=idx

Да,новая солистка на много хуже от ТАРЬИ!!!!! :cry2: :cry2: :cry2: :cry2: :cry2: :cry2: