Перейти до змісту
  • Головна
  • -=$V=-

    Користувач
    • Постів

      1 128
    • Зареєстровано

    • Відвідування

    Весь контент -=$V=-

    1. Соус к креветкам и не только Ингредиенты: огурцы соленые 2шт среднего размера(лучше кисло-сладкие), майонез оливковый 200гр(можно и простой), сметана 4-5 ст. ложек, лимонный сок 1 ст ложка, чеснок 2 зубчика, соль по вкусу. Способ приготовления:Огурцы мелко нарезать, чеснок порубить или пропустить через чеснокодавилку. Смешать все с майонезом, сметаной и лимонным соком. Подавать к обжаренным в сухарях креветкам. Так же подходит практически для любого блюда.
    2. "Соус для мексиканских кукурузных чипсов" Ингредиенты: * лук-2 шт * помидоры-2 шт * рисовый уксус-1 ст. л, * соль, * красный перец, * зелень, * растительное масло для жарки * мексиканские кукурузные чипсы Рецепт "Соус для мексиканских кукурузных чипсов" 1. порезать лук, помидоры. разогреть масло и выложить туда сначала лук, перемешать. через 3 -4 мин добавить помидоры. посолить, добавить зелень порезанную, перец. все хорошо перемешать и проварить еще 1 -2 мин. потом влить 1 стол. ложку рисового уксуса. 2. сразу же выложить на тарелку, остудить, а потом можно еще в холодильник поставить. 3. подавать вместе с кукурузными чипсами
    3. Сальса - італійський соус із помидоров спосіб готування 500 м спілих помидоров, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 1 корінь селери, 1 морква, 2-3 корінця петрушки, 1 ч. ложка борошна, 1 ст. ложка рослинного масла, 1 склянка бульйону, сіль, перець, васильок або майоран по смаку Овочі й зелень крупно порубати й протушить у рослинному маслі. Додати борошно, нарізані часточками помідори, влити бульйон і проварити на зовсім слабкому вогні, щоб сальса ледь кипіла, від 30 хвилин до 3 - 6 годин. Ніж довше, як уважають в Італії, соус вариться, тим він смачніше. Протерти готовий соус крізь сито, заправити по смаку сіллю й перцем.
    4. Опа Я дуже зацікавлений в твоїй пропозиції!!!!!! Тількі мені цікаво скількі їм ( днів, неділь чи місяців)? Мені потрібен самець Жду фото........!
    5. В олімпі є дві сауни-Терецька і Фінська. В якій із них є більярд, і чи треба за нього платити окремі кошти?
    6. КТО ЗНАЕТ ГДЕ В КИЕМЕ МОЖНО СНЯТЬСЯ В МАССОВКЕ правильно пиши :bye:
    7. ЗИ. Люди підскажіть, хто знає, на тогмаші в олімпі є дві сауни-Терецька і Фінська. В якій із них є більярд, і чи треба за нього платити окремі кошти? :dntknw00:
    8. Баранина, жаренная с картофелем и помидорами Требуется: - баранина - 400-500г - масло топленое - 2 ст. л. - картофель - 4-7 шт. - помидоры свежие - 3 шт. - лук репчатый - 2 шт. - специи, соль - по вкусу Рецепт: Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.
    9. Баранина в вине Требуется: - молодая баранина - 1.2-1.3 кг - репчатый лук - 3 головки - зеленый лук - эстрагон - кинза - петрушка - укроп - по 1 пучку - белое сухое вино - 1 стакан - красный молотый перец - соль. Рецепт: Молодую баранину нарежьте кусочками и уложите на дно посуды. Сверху уложите нарезанный репчатый лук, затем слоями зеленый лук и зелень (эстрагон, кинзу, петрушку, укроп). Залейте все стаканом белого вина. Соль, красный молотый перец положите по вкусу. Воды налейте столько, чтобы только прикрывало мясо. Посуду плотно закройте крышкой и тушите час на маленьком огне. Через час снимите крышку и перемешайте.
    10. Švilpikai (швильпикай) Простое, недорогое и вкусное блюдо Нам понадобится : 2 кг. картошки, 2 яйца, стакан муки, 2 ст.ложки крахмала. Для соуса я взял одну луковичку, грамм 250 шампиньонов и около 2 стаканов молока. Для этого блюда картошка может быть (и это даже лучше) вчерашней и слегка подсохшей. Если у вас такой нету, вы отваривает ее и слив воду, держите на небольшом огне, чтоб вся оставшаяся влага выпарилась.Мокрая картошка нам не подойдет. Затем сминаете картошку как для пюре или перекручиваете в мясорубке. Когда картошка остынет до такого состояния, чтоб ее можно было перемешивать руками, добавляете яйца, муку и крахмал. Да, картофель солю при варке и потом уже туда ничего не добавляю. Потом все это перемешивается, но не особо сильно и часто надо мять. Перемешали, посыпали стол мукой и скатали колбаску. Затем эту колбаску приплющиваем и нарезаем небольшими ромбиками. Примерно так: Духовку разогреваем до 220 градусов, противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него наши ромбики (или у кого что получилось) Пока все это в духовке доходит до слегка разбухшей и золотистой красоты, можем приниматься за соус. Со временем у меня всегда напряженка. Вернее, я его не засекаю и смотрю на самих швильпикасов. Подрумянился низ - переворачиваю. Соус к ним можно и свой придумать, и подать как гарнир к мясу, но у меня в семье любят такой : поджариваю мелко порезанную луковичку, затем к ней добавляю не сильно мелко поструганные шампиньоны. Затем добавляю ложку муки и молоко. Пока мы делали соус, наши швильпикасы (свистуны) похорошели в духовке и их можно выбирать. Приятного аппетита Пы.Сы. Из этого количества продуктов получается два протиивня. Но расходятся они довольно-таки быстро
    11. Шоколадний Склад: Шоколад, какао, молоко, сметана. Приготування: Натріть шоколад на тертці. Приготуйте пудинг чи молочний соус з какао. В гарячу суміш додайте шоколад, коли остигне - сметану, і перемішайте.
    12. Майонез із сиру Склад: 2 жовтки, 200 г. рослинної олії, сіль, перець, оцет, трошки цукру, паста з сардельок або тюльки, 100 г. тертого твердого сиру (голандський, швейцарський і т.п.), подрібнена зелень петрушки. Приготування: Жовтки посолити. Помішуючи їх безупинно, влити рослинну олію до утворення густого майонезу. Після цього розбавити його декількома ложками теплої води (не перестаючи при цьому помішувати), додати в нього трохи оцту або лимонного соку, сіль і цукор за смаком. У готовий майонез додати пасту із сардельок, тертий сир і подрібнену зелень петрушки. ------------ Подавати до вареного м'яса, риби, птиці, а також до варених овочів. Густим майонезом можна намазувати розрізані булочки або теплі хлібні грінки-------------
    13. Грибний соус Склад: 25 г сушених грибів, 1 ст. ложка пшеничного борошна, 1 ст. ложка жиру, 2 цибулини, 1 ст. ложка вершкового масла, сіль. Приготування: Сушені гриби промивають, замочують у холодній воді протягом 6-12 год., варять до готовності, дрібно нарізують, підсмажують на жирі, додають дрібно нарізану ріпчасту цибулю, підсушене пшеничне борошно, сіль, вливають грибний бульйон, розмішують і заправляють вершковим маслом. -------- Соус подають до страв з картоплі.---------
    14. Соус смородиновий з лимоном Склад: На 1 л соусу: бульйон м'ясний 600, масло вершкове 100, цибуля ріпчаста 50, селера 50, джем смородиновий 50, лимон 1 шт., морква 30, борошно 50, вино червоне 200, лавровий лист 0,2, гриби 100, сіль за смаком Приготування: Дрібно нарізані й обсмажені цибулю, моркву, селеру змішати із розведеним м'ясним бульйоном пассерованим борошном, додати вино, лавровий лист і все кип'ятити 15 протягом хв. Потім додати смородиновий джем і лимонний сік. Наприкінці приготування додати в соус дрібно нарізані тушковані гриби і сіль. ------- Соус подавати гарячим до дичини або баранини.------
    15. Яблучний соус Склад: 300 г яблук, 1 1/2 склянки води, 3 ст. ложки цукру, 1/2 ст. ложки крохмалю Приготування: Яблука промивають, зрізають шкірочку, видаляють серцевину, кладуть у каструлю, заливають 1/3 норми води і припускають під закритою кришкою до готовності. Після цього яблука протирають крізь сито, додають цукор, решту води, кип'ятять 5-7 хв., вливають, швидко помішуючи, крохмаль, розведений холодною водою, і доводять до кипіння. ----- Соус подають до запіканок з рису, пшона, макаронних виробів і каш.-----
    16. Дайте будь-ласка хтось пісні Enrique Iglesias Срочно Дякую
    17. По-перше: така тема вже давно існує. Ось Сауна По-друге:всі питання про сауну задавай там, і шукай відповіді на свої питання теж там. :wink: А по темі- сауна не погана на порошинці "Прагнення", металурзі, на Торгмаші. Нажаль тел. для довітки в мене не має.
    18. хххаааааааа :biggrin: ну ти даєш, ти тіпа хоч сказати, що та хто виграла вона краща, ти просто бачив тількі фото облчя, але ти її не бачив, по габаритам, ЖОпа ваще отпад,більше чим треба
    19. Да ясний-красний що куплено там все, і це знали вже давно......... А ось фото моєї дівчини, яка там приймала участь. і хто скаже, що вона не гарнюня, ааа
    20. TestDriveUnlimited. SEGA Rally Crysis Tom Clancy's Rainbow Six Vegas 2 Люблю в них грати :dry:
    21. Найбільше всього мені чомусь подобаються грати в ігри AСTION :wink:
    22. Ти глянь коли була створена ця тема 13.9.2007, 19:51 , а сьогодні 16.09.2008. :dry: Я думаю твоя порада вже не треба, афффтар справився зі своєю проблемою! :wink:
    ×
    ×
    • Створити...

    Важлива інформація

    Використовуючи цей сайт, Ви погоджуєтеся з нашими Умови використання, Політика конфіденційності, Правила, Ми розмістили cookie-файлы на ваш пристрій, щоб допомогти зробити цей сайт кращим. Ви можете змінити налаштування cookie-файлів, або продовжити без зміни налаштувань..