АМЕРИКАНСКАЯ ИНДЕЙКА 
1 индейка 
6 кусочков хлеба 
1луковица 
75г масла 
200мл бульона из птицы 
3 веточки сельдерея,пучок петрушки,тимьян,шалфей 
1 яйцо 
200г сала 
хлеб нарезать маленькими кусочками для начинки,лук почистить и обжарить на подсолнечном масле.Хлеб залить тёплым бульоном.Почистить и помыть сельдерей а затем мелко нарезать,нарезать петрушку.Смешать с яйцом,добавить соль ,перец и соеденить с хлебной массой.Индейку помыть и обсушить,посолить,поперчить,наполнить готорвым фаршем и зашить.Готовить  в течении 2,5 часов в духовке на растопленном сале,периодически поливать бульоном. (Ням-ням)