McDonald’s Corporation (офиц. рус. Макдо́налдс, в разговорной речи часто Макдо́нальдс) (NYSE: MCD) — американская корпорация, самая большая в мире сеть ресторанов быстрого питания. Входит в список Fortune 1000 по итогам 2005 года (109-е место). Штаб-квартира — в пригороде Чикаго, Оук-Брук, США.
История
Компания основана в 1940 братьями Диком и Маком МакДоналдами (первый ресторан открылся в Сан-Бернардино, Калифорния), в 1948 впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания».
В 1954 году Рей Крок приобрел у братьев МакДоналдов право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955 году он открыл свой первый McDonald’s в городке Дес-Плейнз, штат Иллинойс (в настоящее время — музей корпорации). В 1955 году Кроком была зарегистрирована компания McDonald’s System, Inc (в 1960-м году переименована в McDonald’s Corporation). В 1961 году все права на компанию были полностью выкуплены Кроком.
Собственники и руководство
Президент компании — Майкл Робертс.
Деятельность
Карта распространения «Макдоналдс» в миреПод брэндом McDonald’s работает более 30 000 ресторанов в 1118 странах (из них значительная часть — по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах). Ассортимент ресторанов включает гамбургеры (в том числе знаменитый «Биг Мак»), сэндвичи , картошку-фри, десерты, напитки и т. п. В большинстве стран мира в ресторанах сети продают пиво, однако в России рестораны «Макдоналдс» являются полностью безалкогольными.
В целях обеспечения населения государства, в котором работают рестораны сети, рабочими местами, принципиальной доктриной компании «Макдоналдс» является использование только местных продуктов. Все продукты, продающиеся в ресторанах сети «Макдоналдс» в какой-либо стране, произведены в этой стране, за исключением соуса к сэндвичам, который поставляется из США, и состав которого составляет коммерческую тайну.
Ресторан «Макдоналдс» в Санкт-ПетербургеОдним из наиболее развивающихся проектов компании в последнее время стала сеть кофеен «МакКафе».
Всего в компании работают 438 тысяч человек. Выручка компании в 2005 году составила $20,5 млрд (в 2004 году — $19 млрд), чистая прибыль — $2,6 млрд (в 2004 году — $2,3 млрд). Рыночная капитализация на 6 февраля 2006 года — около $45,3 млрд.
Клоун Рональд Макдональд — символ сети
«Макдоналдс» в России
Первый российский ресторан компании (на тот момент — самый большой в мире, ныне остается самым большим в Европе) открылся в Москве на Пушкинской площади 30 января 1990, став настоящей сенсацией: чтобы попасть в него, нужно было отстоять несколько часов в очереди. Сеть ресторанов в России была открыта Джорджем Кохоном (George A. Cohon), который владеет Канадским представительством Макдоналдса. Второй ресторан — на Старом Арбате открылся летом 1992 года.
Первый ресторан за пределами Москвы — в Санкт-Петербурге — открылся в мае 1996 года. Первый «Макдональдс» в России с функцией «МакАвто» (обслуживание клиентов, подъезжающих на автомобилях) — открылся 2 сентября1996 года в Москве у Северянинского путепровода.
На август 2007 года в России работают 175 ресторанов «Макдоналдс»[1], как минимум в 27 из них есть МакКафе. Интересы сети в России обеспечивают дочерние компании — ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс». В московском районе Новопеределкино действует производственный комплекс «Макдоналдс», поставляющий полуфабрикаты ресторанам сети.
Wi-Fi в ресторанах «Макдоналдс»
17 августа 2007 года стало известно, что компания «Голден Телеком» подписала с сетью ресторанов быстрого обслуживания договор о предоставлении услуг связи в ресторанах компании McDonald’s.
В соответствии с договором, «Голден Телеком» берёт на себя обязательство обеспечить беспроводной Wi-Fi-доступ для всех посетителей сети ресторанов «McDonald’s» в России.[2]
«Макдоналдс» на Украине
Украина была 102-й страной, где начала развиваться сеть McDonald’s. 24 мая 1997 года возле станции метро Лукьяновская в Киеве открылся первый на Украине ресторан.
На сегодняшний день в 16 городах Украины действуют 57 ресторанов (22 из них — в Киеве, 7 — в Днепропетровске, 6 — в Одессе, 5 — в Харькове, по 3 — в Донецке и во Львове, по 1 — в Виннице, Запорожье, Кривом Роге, Николаеве, Симферополе, Севастополе, Сумах, Черкассах, Чернигове и Ялте).
Биг Мак — самый известный гамбургер «Макдоналдса»
«Макдоналдс» в Молдове
В Молдове действуют три ресторана «Макдоналдс». Все они расположены в столице страны — Кишинёве, в разных его секторах. Расположение ресторанов по очерёдности их открытия: в секторе Чентру, в секторе Рышкань и в секторе Ботаника. В секторе Рышкань кроме ресторана «Макдоналдс» действует круглосуточно McDrive для обслуживания клиентов, проезжающих на автомобилях.
[Интересная информация о «Макдоналдс» в других странах
Латвия — в Латвии работают шесть ресторанов «Макдоналдс»; все они расположены в Риге.
Израиль
Эстония. В Эстонии рестораны Макдональдс расположены в Таллинне (6 штук), Тарту и Нарве (по одному).
Беларусь — в Беларуси на данный момент работают пять ресторанов Макдональдс. Все они расположены в Минске.
Критика
Хотя Макдоналд и не изобретал гамбургер или быстрое питание, но часто эти слова воспринимаются как синонимы. Считается, что пища в «Макдоналдсе» приводит к ожирению, так как при её изготовлении используются дешёвые жиры.
В документальном фильме «Двойная порция» (англ. Super Size Me), снятом Морганом Сперлоком, главный герой питается в «Макдоналдсе» в течение 30 дней; после окончания данного эксперимента зафиксированы отрицательные последствия для здоровья героя (ожирение, боли в животе, колебания настроения, половое бессилие).
Согласно исследованиям шведских учёных, в гамбургерах и картофеле фри содержатся большие количества акриламида — канцерогенного (вызывающего рак) и нейротоксичного (повреждающего нервную систему) вещества.[источник?] Coдержание акриламида во взятых на пробу партиях в 100 раз превышало предельно допустимую норму, установленную для питьевой воды. Причиной является сильное нагревание углеводов при жарке.[источник?] Согласно сайту МФТИ, в московских филиалах «Макдоналдса» используется большое количество пищевых добавок, в том числе запрещённых в России, канцерогенных, вызывающих аллергию, а также вредных для печени и почек
Самый старый из ныне действующих ресторанов «Макдоналдс» в мире (Дауни, штат Калифорния, США)«Макдоналдс» часто показывается как негативный пример глобализации. Часто эти рестораны становятся целью атак антиглобалистов.
