Перейти до змісту
  • Головна
  • Atlet

    Користувач
    • Постів

      593
    • Зареєстровано

    • Відвідування

    Весь контент Atlet

    1. Чурчхела Это национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, миндаль, фундук). Процедура длительная, но стоит того. На одну штуку: 2л виноградного сока, 200г очищенных грецких орехов, 200г муки пшеничной, 100г сахара Крупные кусочки грецкого ореха (лучше половинки) нанизать на суровую нитку длиной 20-25 см, к одному концу которой привязать спичку, а после того, как нанижете, на другом сделать петлю.Получится связка. Виноградный сок варить на медленном огне в металлической посуде 2-3 часа, постепенно подсыпая сахар, помешивая и снимая пену. В остуженную до 40-45 градусов жидкость добавить муку, не давая ей сбиваться в комочки. Однородную жидкость (татара) варить на слабом огне до упаривания на 1/4 первоначального объема. Трижды погрузить в горячую татара на полминуты каждую связку орехов. Развесить полученную чурчхелу на солнце и просушивать до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам, но все еще будет мягкой на ощупь. Просушенную чурчхелу завернуть в полотняное полотенце и оставить для созревания в сухом проветриваемом помещении при умеренной температуре на 2-3 месяца. Созревшая чурчхела не должна утратить мягкости, только покрыться тончайшим налетом сахарной пудры. По опыту могу подсказать, что варить татара нужно в широкой неглубокой кастрюле, связки лучше сразу нанизать на палку и опускать все одновременно. Запаситесь подносом, куда будет капать стекающая татара, пока вы трижды окунете в нее связки (через полминуты достаньте и дайте немного обтечь). Продумайте также, как вы освободите руки (куда пристроить эту палку со связками, чтобы обтекала). Приятного аппетита тем, у кого терпения хватит.
    2. Десерт из клубники 7 пластин красного желатина, 750 гр. клубники, 2 стол.ложки клубничного ликера, 110 гр. сахарной пудры, 50 мл. грейпфрутового сока, 1 стручок ванили, яичный желток, цедра с 1/2 грейпфрута, 200 гр. творога, 2 пластины белого желатина, 125 гр. сливок, мята. Размочите красный желатин. Вымыть 500 гр. клубники. Варить клубнику 5 минут с ликером, 75 гр. сахарной пудры, 25 мл. грейпфрутового сока. Пюрировать и добавить в клубничный сироп желатин. Креманки наполнить сиропом до половины. Охлаждать, пока масса не превратится в желе. Ваниль, желток, оставшийся сок, цедру, 25 гр сахарной пудры хорошо перемешать. Добавить свежий творог. Ввести растворенный белый желатин. Смешать со взбитыми сливками. Приготовленный крем выложить поверх желе. Сверху положить оставшееся клубничное пюре. Охлаждать 4 часа. Украсить десерт свежей клубникой, листочками мяты, посыпать сахарной пудрой.
    3. Витаминный напиток На 3,2л воды: 600г сосновой хвои, 120г сахарного песка, цедра и сок половины лимона. Этот напиток хорош на новогоднем столе. Тщательно промойте зеленые иглы хвои. Изрубите их, положите в кипящую воду, добавьте сахар, цедру и варите, закрыв крышкой, полчаса. Отвар процедите. Когда остынет, влейте лимонный сок. Долго этот напиток не хранят.
    4. Сметанный торт Для одного коржа: 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды, 1 яйцо. Крем: 1 кг (можно и 700 гр.) сметаны взбить с 1 стаканом сахара. Глазурь: 70 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст.ложки какао Торт выпекается из двух коржей: белого и коричневого - в коричневый корж надо добавить столовую ложку какао. Испечь белый корж, разрезать и смазать кремом. Коричневый - поломать кусочками, обмакнуть в крем, выложить горкой. Компоненты глазури смешать и растопить на огне до растворения сахара, непрерывно помешивая. Залить торт глазурью. Сверху можно украсить толчеными орехами (поджареный арахис).
    5. - Как определить, что факс отправила блондинка? - На нем будет почтовая марка.
    6. Валерій Газзаєв: "Ми маємо прагнути до найкращих в Європі команд" 28 серпня 2009 Сьогодні в конференц-залі заміської бази «Динамо» в Кончі-Заспі відбулася прес-конференція за участю головного тренера команди Валерія ГАЗЗАЄВА. Тема для спілкування з Валерієм Георгійовичем була більш ніж актуальною, а саме – підсумки жеребкування групового турніру Ліги чемпіонів, що відбулося вчора ввечері, та підготовка команди до старту в турнірі. - Я гадаю, в цілому наша група відповідає всім статусам проведення Ліги чемпіонів, оскільки наші суперники є чинними чемпіонами своїх країн. На мій погляд, у нас одна з найсильніших груп. Упевнений, буде великий інтерес. Кожна команда буде прагнути вирішувати свої завдання, а саме – вихід до плей-офф турніру. - Валерію Георгійовичу, «Рубін», у порівнянні з минулим роком, став сильніший чи слабший? - Гадаю, «Рубін» став стабільнішим. Минулого року казанці стали чемпіонами, в цьому команда лідирує в національній першості. Стабілізувався склад, стабілізувалася гра. Нічого випадкового не буває, і випадково чемпіонами не стають. В цілому, вважаю, команда додала в стабільності та підсилилася напередодні старту в Лізі чемпіонів, тому «Рубін» я вважаю таким же серйозним суперником, як і «Барселону» з «Інтером». Ми відповідально готуватимемося до всіх матчів, незалежно від традицій і статусу клубу. До всіх суперників необхідно ставитися з усією шаною та відповідальністю. - У «Рубіні» виступав Сергій Ребров, з «Барселоною» сьогодні зіграє донецький «Шахтар» в матчі за Суперкубок УЄФА. Вам пощастило, що є люди, в кого можна дізнатися більше інформації про майбутніх суперників… - Гадаю, в нас і без того достатньо інформації. Більше того, найближчим часом ми зберемо найсвіжішу інформацію – Олег Лужний та Володимир Шевчук обов'язково переглянуть особисто матчі за участю наших суперників. В цілому, гадаю, ту ж «Барселону» всі шанувальники футболу знають достатньо добре, як і «Інтер», але, безумовно, перед початком сезону в командах відбулися зміни, що необхідно враховувати. - Ви говорили, що стиль гри «Динамо» має бути схожим на гру «Барселони». Чи не здається вам символічним, що до нас у групу й потрапили саме каталонці? - Я не казав, що ми маємо бути схожими на «Барселону», оскільки в кожної команди має бути власний стиль гри. Проте, ми всі маємо прагнути до тих команд, які стають найкращими в Європі, оскільки вони є законодавцями моди в сучасному футболі. У «Динамо» має бути власний стиль, який відповідав би всім сучасним вимогам футболу, – як у командному плані, так і в індивідуальному. - Чи можна сказати, що для вас «Барселона» – це еталон сучасного футболу? - Якщо брати до уваги минулий сезон, то, напевно, так. Команда виграла все на національному рівні, виграла Лігу чемпіонів, а багато гравців стали чемпіонами Європи в складі національної збірної Іспанії. Все це дозволяє сказати, що на сьогодні «Барселона» справді є найкращим клубом у світі. - Чи розглядаєте ви кандидатуру Мандзюка на лівий фланг захисту у зв'язку з травмами Ель Каддурі та Несмачного? - Віталій тренується в загальній групі нарівні з усіма. Оскільки в нас висока конкуренція в команді, в нас не було можливості випускати його на поле в стартовому складі. Проте, у кожного є шанс, і йому він буде обов'язково наданий найближчим часом. - З'явилася інформація про те, що «Динамо» активізувало спроби отримати Андрія Шевченка у зв'язку з тим, що він не потрапив до заявки «Челсі» на Лігу чемпіонів… - Журналісти достатньо часто користуються чутками, але я звик довіряти реальним речам. Якщо найближчими днями Шевченко з'явиться тут, тоді можна буде щось обговорювати. Але те, що нам в найближчі три дні необхідно буде підсилитися, – це факт. - На які позиції планується підсилення? - Позиції гравців атаки та оборони. Сподіваюся, що найближчим часом спорожніє наш лазарет. Завтра після реабілітації прилітає Алієв і, сподіваюся, з наступного тижня займатиметься в загальній групі, за тиждень також повернеться Кравець. По суті, залишаться лише Михалик та Ель Каддурі. Ми всі чекаємо на повернення Тараса, який зможе розпочати повноцінні тренування наприкінці вересня – на початку жовтня, а Бадр напевно повернеться вже наступного року. В цілому, вважаю, в команді достатньо позитивна ситуація з погляду кадрового питання, і, гадаю, до перших матчів Ліги чемпіонів ми зможемо підготуватися достатньо добре. - Ви вже розробляли стратегію на турнір? Скільки очок розраховуєте набрати в протистоянні з «Барселоною» та «Інтером»? - Розраховуємо набрати стільки очок, щоб пройти до наступного етапу турніру. В цілому, думаю, 9-10 очок має вистачити, щоб вийти з групи. Проте, передбачити, як буде складатися турнірна ситуація, складно. Були випадки, коли команди, набравши чотири очки, виходили до плей-офф, але є й такі, коли команда з 10 очками не могла подолати груповий турнір. В цілому, я вважаю, в нас достатньо хороший календар, і все залежатиме від загальної націленості гравців і тренерів клубу. - Враховуючи ваші особливі стосунки з московським ЦСКА, хотіли ви потрапити до однієї групи з «армійцями»? - Внутрішньо, гадаю, ані я, ані представники ЦСКА не хотіли потрапити до однієї групи. І можу чесно сказати, що ми в особистих розмовах навіть не обговорювали цю тему. Напевно, це було б правильно, оскільки я бажаю як «Динамо», так і ЦСКА виходу до плей-офф. Але, бачите як, – «армійців» замінив казанський «Рубін». - Коли ви тренували ЦСКА, вас критикували за надмірну довіру до братів Березуцьких – мовляв, футболісти не відповідають рівню команди, погано поводяться з м'ячем і т.д. Зараз спостерігається аналогічна реакція на вашу довіру Хачеріді. На ваш погляд, чи багато спільного у братів і Хачеріді? Чи займаєтеся ви вихованням Євгена з приводу його не завжди адекватних дій – як, наприклад, в останньому матчі з «Ворсклою»? Адже в Лізі чемпіонів подібні жести на адресу лайнсмена не прощатимуть… - Дуже хороше й актуальне питання. Хочу сказати, що будь-якому молодому гравцю необхідно довіряти, оскільки він просто зупиниться в професійному зрості. Звичайно, він припускатиметься тактичних і технічних помилок. Я буду задоволений, якщо Женя досягне рівня братів Березуцьких, які виграли достатньо титулів у складі клубу й є основними гравцями національної збірної Росії. Кілька років тому, справді, така критика мала місце, але тільки тренер, який із ними працює щодня, знає перспективи і потенціал своїх гравців. Мені доводилося багато розмовляти з ними, оскільки преса просто знищувала їх, щоб вони не втрачали віру в свої сили і продовжували працювати нарівні з усіма. На щастя, все склалося добре, і я впевнений, що й у Хачеріді все складеться. Але я з вами абсолютно погоджуюсь, що його необхідно виховувати – і в моральному, і в професійному, і в людському плані. Він молода людина, азартна, інколи емоції б'ють через край, але їх необхідно тримати при собі. Адже, справді, будь-яка подібна витівка, на яку у внутрішньому турнірі не звернули увагу, в Лізі чемпіонів може стати фатальною. Гадаю, він також це розуміє, прагне покращувати свою поведінку і гру. Відразу на високому рівні виходить заграти в одиниць, але це в більшості своїй таланти, футбольні генії – такі як Шевченко, який заграв у 17-18 років. Проте, вважаю, зараз у нас в команді дуже хороша молодь. Хотів би відзначити тих хлопців, які в складі юнацької збірної України стали чемпіонами Європи, і зараз залучаються до тренувань з основною командою. Скажу більше – вони можуть реально конкурувати за місце у складі. Але їм всім необхідно довіряти і давати грати. На жаль, не завжди у тренера буває така можливість, оскільки на даний момент у нас в команді близько 24-х польових гравців. Конкуренція достатньо висока, і коли молодим футболістам надається шанс проявити себе, вони мають ним скористатися.
    7. Atlet

      АНЕКДОТЫ

      Один бизнесмен отправился в отпуск на корабле на Карибские острова. В пути корабль попал в ужасный шторм и потерпел крушение. Мужчину выбросило на необитаемый остров. Долгих четыре месяца он бродил по острову в надежде найти спасение, питаясь одними бананами и кокосами. И вот, однажды, мужчина сидел на берегу, предаваясь отчаянью, и вдруг увидел, как прекрасная женщина (самая прекрасная из всех, которых он когда-либо видел) гребет к нему, сидя в лодке. - Откуда вы прибыли? И как вы добрались сюда?! - воскликнул мужчина, не веря своим глазам. - Я приплыла с другой стороны острова, - ответила женщина, - меня выбросило там на берег, когда наш корабль потерпел крушение. - Вам очень повезло, что поблизости в этот момент оказалась лодка, - позавидовал мужчина. - О, что вы, эту лодку я сделала сама: весла из кусков каучукового дерева, дно - из пальмовых стволов, а бока лодки - из древесины эвкалипта. - Но это невозможно! Как же вы могли сделать все это голыми руками, без инструментов? - Ну, это не проблема. Я нашла неподалеку действующий вулкан и грунт, богатый железной рудой. Выплавила на вулкане железо и сделала все необходимые инструменты. Мужчина был ошеломлен. - Давайте переберемся ко мне? - предложила женщина. Спустя несколько минут она пришвартовала лодку возле небольшого причала. Мужчина посмотрел на берег и чуть не упал. От причала шла мощеная камнем дорога к изящному бунгало сине-белого цвета. - Не хотите ли выпить? - спросила женщина, когда они зашли внутрь. - О, нет, спасибо. Я уже не могу пить это кокосовое молоко, - ответил мужчина. - А как насчет Пина-Колады? Мужчина был ошеломлен и не знал, что ответить. Они присели на диван, пили и рассказывали друг другу свою историю. Потом женщина сказала, что хочет переодеться во что-нибудь более удобное. И предложила мужчине подняться в ванную, принять душ и побриться. Поднявшись, мужчина действительно нашел и душ, и бритву, сделанную из кости и острых раковин. <Удивительная женщина, - подумал бизнесмен. - Интересно, какое следующее чудо цивилизации она мне преподнесет? Спустившись, он застал женщину полуобнаженной за накрытым столом. Это был настоящий романтический ужин. Она предложила сесть рядом с ним, потом прижалась к нему и прошептала: - Скажите мне, вы так долго были на этом острове, вы были одиноки: Есть кое-что, я уверена, что вы хотите сделать прямо сейчас. То, о чем вы мечтали все эти месяцы. Вы знаете: - она посмотрела ему прямо в глаза. Он не мог поверить своим ушам: - Вы имеете в виду: - он судорожно сглотнул, на его глаза навернулись слезы. - Неужели я могу отсюда проверить свою электронную почту?!
    8. Фотка просто ужас.Это на какой скорости нужно было ехать,чтобы так вляпаться.Просто жуть.
    9. Вы выиграли 50$. Для получения отправьте 2 СМС сообщения с текстом 0043617xxxx на номер yyyy. Java игра в подарок!
    10. Atlet

      АНЕКДОТЫ

      Муж и жена, вечером в кровати. Ж: - Милый! я всегда была уверена, но сейчас просто хочу услышать еще раз - ты меня любишь? М (после некоторого раздумья): - Сколько? Ж: -3600$, милый. Эта сумочка из натуральной крокодиловой кожи, тебе понравится. М: - Ок. Спустя N-минут М: - Зая! Я тебе говорил, что люблю тебя, что ты самая красивая, самая умная и неповторимая женщина на свете? Ж (после некоторого раздумья): - Сколько? М: - Два дня, зай. Порыбачу и вернусь.
    ×
    ×
    • Створити...

    Важлива інформація

    Використовуючи цей сайт, Ви погоджуєтеся з нашими Умови використання, Політика конфіденційності, Правила, Ми розмістили cookie-файлы на ваш пристрій, щоб допомогти зробити цей сайт кращим. Ви можете змінити налаштування cookie-файлів, або продовжити без зміни налаштувань..