Пицца "Домашняя" Необходимые продукти:: 1 помидор,5-6маслин или оливок, 1 небольшая луковица, мясная нарезка(любые сосыски,колбаса или ветчина), 200 г сыра, 3ст. л. томатной пасты, 2-3ст. л. кетчупа, 100 г томатного сока. Тесто: 1 стакан теплой води, щепотка соли, 1ст. л. сахара, 1ст. л.сухих дрожжей, 1 яйцо, 2-3ст. л. растительного масла, 2-3 стакана муки. Способ приготовления: Нарезать помидори тонкими кружочками, лук-полукольцами, сосиски или колбасу-брусочками, сыр натереть на крупной терке. смешать соус: томатную пасту, кетчуп и томатный сок тщательно перемешать. Замесить тесто: Воду, соль, сахар и дрожжи смешать и оставитьрасходиться на 10 минут. После добавить яйцо, растительное масло и 1,5 стакана муки. Дать подойти 30-35 мин. Замесить подошедшее тесто с остатком муки, так чтобы тесто получилось мягкое и податливое. Тесто выложыть на противень, предварительно смазанный растительным маслом, в форме круга. Выложыть начинку: Смазать тесто соусом, выложыть аккуратно кружочки помидоров, нарезаный лук, посыпать маслинами, затемвыложыть колбасу или сосиски, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 220 градусов С. кстати...Пиццу подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску перед обедом или ужыном;к супу, к чаю, или кофе.