Помаранчеві фрукти корисні для серцево-судинної системи У помаранчевих фруктах і овочах містяться особливі антиоксиданти, корисні для серцево-судинної системи, вважають дослідники США. Коли людина їсть, кількість вільних радикалів - молекул, що викликають запальні реакції, - у неї в крові підвищується. Якщо це відбувається протягом довгого часу, зростає ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Але якщо після основної їжі з'їсти помаранчевий фрукт, то завдяки антиоксидантам, що містяться в ньому, організм на декілька годин отримує захист від вільних радикалів, відзначають вчені. Дослідники виділили декілька комбінацій антиоксидантів, які найкраще працювали разом: це з'єднання гесперидину і нарингенина, що містяться в апельсинах і апельсиновому соку, а також в багатьох інших помаранчевих овочах і фруктах.