По нормальному это нужно делать заказ, как сказал Денис, у Майкрософт на оем-версию ключа на каждый комп или покупать бокс (на той же розетке есть версия для предприятий) и лепить. Доки на компы в этом случае не обязательно должна быть привязаны к компам, но они должны быть. На крайняк, можно сделать задним числом или оформить как покупку новых вместе с ключами, больших проблем здесь нету - так обычно делают когда лепят оем версию от левых компов. Для 1с нужен тоже ключ(hasp), тоже с чеками и доками. И про офис не забудь. Если денег нету - ставь опенофис или либре - функционал там практически такой же. Ну или убунта. 1с через эмуль крутить. Я так многим делаю, есть конечно нюансы, но зато экономит кучу денег