Библия бармена

[sad_joker 1]

 

 

Все спиртные напитки, вина и коктейли, Водка, пиво, коньяк, виски, шампанское, бренди, вермут, джин, ром, текила, арманьяк, вино - все об этих и других напитках.

 

Книга знаний:

Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.

Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.

 

Книга мирового опыта:

Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы.

 

Книга ощущений:

- школа дегустации

- атмосфера лучших баров мира

- путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.

 

Книга праздника:

Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей.

Автор: Евсевский Федор

Издательство: Евробукс

Год: 2004

Страниц: 304

Формат: CHM

Размер: 4.01 MB

<<Скачать>>

[@dren@lin 0]

прикольная вещь, очень многому учит...барменам незаменима

[Bodya 0]

ето наверное и не только для бармена,можна и дома чтото забабахать.

[bar2003 38]

прикольная вещь, очень многому учит...барменам незаменима

 

Начинающим барменам,ты хотел сказать)