Пирожное "Воздушный замок" Требуеться: 500г бисквитного печенья, 1,5 стакана любого фруктового сока без мякоти, 1 яйцо, жир, 0,5 стакана молотых грецких орехов. Способ приготовления. Прокрутите через мясорубку любое готовое бисквитное печенье. В сок добавте сахар и слегка перемешайте, поставте его на огонь, помешивая до полного растворения. Затем охладите жидкость. Добавте в бисквитную массу остывший сок, тщательно пермешайте. Взбейте яйцо, влейте его в массу из сока и печенья. Хорошенько перемешайте. Сформируйте из теста шарики, в каждый вложите по половинке грецкого ореха, обваляйте пирожные в молотых орехах и выпекайте в духовке. Противень перед выпечкой смажте жиром или маслом. Приятного аппетита!