Перейти до змісту
  • Головна
  • MONARH

    Користувач
    • Постів

      352
    • Зареєстровано

    • Відвідування

    • Переможець днів

      1

    Весь контент MONARH

    1. ПРикольно, респекет! Давай продолжай в том же дух.
    2. Ах ха ха ха ха :laugh: ну мне в таком случае 10 :smile:
    3. А я еще все в прошлом году здал, так что обломись
    4. Одиночество это страшно, ведь по своей сути человек существо социальное и слабого духом человека это может убить...
    5. Блин в автоматических настройках все идет через вап и оно не подключит тебя будет выводить ошибку дальше... З.Ы. проверь поменял ли ты профиль на Java приложения
    6. Значит проверь настройки в поле VPN: вместо wap....net должно быть www....net, так же убери все прокси они не нужны. З.Ы. под ....net я имел ввиду точку доступа оператора, так как не помню какой VPN у диджуса
    7. Солянка украинская Почки телячьи вареные или жареные, мясо жареное, свинина отварная - 150г, сало - 35г, лук репчатый - 60г, чеснок 5г, томат-паста - 40 г, огурцы соленые - 50 г, лимон 1\10 шт., сметана - 20 г, перец красный молотый, зелень,соль. Репчатый лук мелко порубить и обжарить с нарезанным кубиками салом. Чеснок натереть на мелкой терке. Отварные или жареные телячьи почки, жареное мясо, отварную свинину нарезать тонкими ломтиками, добавить томат-пасту, красный молотый перец, очищенные от кожицы и семян, нарезанные соломкой огурцы, репчатый лук, обжаренный с салом, чеснок и протушыть несколько минут. Затем влить немного бульона и поварить 5 минут.Солить по вкусу. В готовую солянку положыть 2-3 дольки лимона, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Отдельно подать сметану З.Ы. Перенесите пост Shaitan и мой пост в тему "Вторые блюда", так как солянка являеться вторым блюдом а не основным
    8. MONARH

      НЕКРОНОМИКОН

      НЕКРОНОМИКОН Исследователи Колин Уилсон, Джордж Хэй, Роберт Тернер и Дэвид Лэнгфорд осуществили перевод зашифрованной рукописи д?ра Джона Ди под названием «Liber Logaeth», части более обширного манускрипта неизвестного происхождения. На основании истории этой рукописи и сходства ее содержания с мифами о Ктулху, исследователи представляют ее как документ или часть документа, легшего в основу «Некрономикона» Г.Ф.Лавкрафта. Содержание предлагающейся здесь расширенной редакции перевод текста рукописи «Liber Logaeth», представленный как руководство к дополнительным изысканиям. Что вы думаете о этой книге? З.Ы. Могу выложить книгу полностью, это выложены только ритуалы и обряды.
    9. Еще для быстрого замачивания мяса некоторые используют минералную воду...
    10. Маловероятно что он вернеться на пост президента, хотя... Если разобраться то почему бы и нет...А насчет нон-грата это бред, Путин нормальный человек, просто не нравиться многим вот и все.
    11. Для любимого мужчины Ингредиенты: -1/2 курицы -3 вар. яйца -1 пуч. зеленого салата -1/ ст. порезанных грецких орехов - 1/2 сок лимона -горсть сухарей из черного хлеба -майонез Способ приготовления: курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Яйца измельчить, салат нарезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли
    12. Горячие бутерброды Ингредиенты: Соображаем на троих: Белый хлеб или батон - по 2 ломтика на человека Кетчуп или томатная паста 100г., Майонез 100г., Сыр твердый 100г,, Колбаса 100г., Огурец маринованный или соленый 1-2 шт., Лук репчатый 1 шт., Способ приготовления: Намазываем ломтики хлеба кетчупом. Колбасу чистим от шкурки и нарезаем полосками или небольшими кубиками. Раскладываем равномерно по бутербродам. Сверху на колбасу - порезанные тонкими кружочками огурцы. Дальше идет лук. Его можно порезать полукольцами, если небольшой, или кубиками. Тем, кто не любит лук (как мой сын)- просто не ложите его Теперь пришла очередь сыра. Натрите его на крупной терке и аккуратно посыпьте им бутерброды. С пакетика майонеза срежьте маленький уголок - размер дырки около 0,5 см. Если у вас уже отрезан большой угол - закройте его скрепкой и срежьте второй ) Красиво полейте бутерброды майонезом. Зигзагом или сеточкой, как фантазия подскажет. Поставьте их в микроволновку на 7-10 минут или в горячую духовку на 10-15 минут. Готовность смотрите по сыру: как расплавится - готово!
    13. Ленивые голубцы Ингредиенты: Фарш мясной ассорти 250-300гр. Морковь 250гр(3-4 средние морковки) Лук репчатый 2шт. Рис 100гр Томатная паста 2 ст.л. Капуста белокачанная 0,5-0,7кг. Лавровый лист 1-2шт. Черный перец горошком 7-10 шт Сушеный укроп. Черный перец молотый, соль - по вкусу. Способ приготовления: Фарш лучше брать из равных долей говядины и жирной свинины. В фарш добавляем тертую на крупной терке морковь, нарезанный кубиками лук и промытый рис. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Капусту нарезаем кубиками около 2х2 см. Ставим казанок на огонь, на дно льем немного рафинированного подсолнечного масла. Выкладываем слой капусты 2см. Приблизительно такой-же по толщине слой фарша, опять капусту и т.д. Верхний слой - тоже капуста. Немного утрамбовываем. В чашке воды (200 мл) разводим томатную пасту и щепотку соли. Заливаем ленивые голубцы. Доливаем воды, чтобы доходила до края верхнего слоя. Сверху кидаем горошины черного перца и лавровый лист. Посыпаем сушеным укропом. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 20-25 минут. Проверяем по готовности риса. После приготовления даем настояться 10-15 минут. Подавать со сметаной. Фарш лучше делать на 2-3 порции, тогда в дальнейшем само приготовление голубцов отнимает 5-7 минут.
    14. Де Голь Ингредиенты: свинина 0,5кг, картофель 1,5-2кг, лук 2 большие головки, сыр твердый 150гр,майонез,соль,перец. Способ приготовления: Свинину нарезать небольшими кусками толщиной 1,2-2см.Слегка отбить.Посолить,поперчить,выложить в глубокий противень.Сверху на мясо положить кольцами лук.Картофель почистить,нарезать соломкой (как на фри),посолить,поперчить.Выложить толстым слоем на мясо.Смазать майонезом,посыпать тертым сыром.Запекать в духовке от 45мин. до 1 часа.(Пока картофель не испечется).
    15. Бутерброды с салом Ингредиенты: Сало-150 г, лук-1 шт., яйцо-1 шт., кетчуп-150 г, соль, перец, батон, примерно 4-5 шт. Способ приготовления: Мелкими кубиками нарезаем сало, лук. Положить в глубокую тарелку и добавить к нарезанному соль, перец и вбить туда одно яйцо. Все тщательно перемешать. Порезать батон (как на обычные бутерброды). Берем по кусочку булки и мажем с одной стороны кетчупом (как маслом). Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. На намазанную булочку накладываем наш приготовленный заранее фарш и этой же стороной быстро и аккуратно кладем на сковородку. Жарим до готовности, примерно 3 минуты. Главное: 1)Масло на сковороде должно быть гарячим, а то бутерброды пристанут даже к тефлоновому покрытию. 2)Фарш накладываем быстро и переворачиваем на сковородку, а то яйцо начнет убегать с булочки. 3)Жарим с одной стороны. Уходит 15 минут на все это. Бутерброды "Москва слезам не верит"Ингредиенты: Хлеб черный с тмином - 1 буханка, Масло сливочное - 1 упаковка, Килька слабосоленая - 300-400 гр., Лук зеленый - 1 пучок. Способ приготовления: Хлеб порезать на квадратные куски средний величины, cмазать маслом. На слой масла насыпать мелко нарезанный лук. Кильку подготовить таким образом: убрать головы, выпотрошить и разрезать по животику так, чтобы вышла "рубашечка". Эти "рубашечки" класть шкуркой вверх на кусочки хлеба. Сверху можно добавить немного лимонного сока.
    16. Окрошка (Один из способов) Ингредиенты: На 2 литра кваса: 200г вареной колбасы или куриной грудинки, 3 крупные картофелины, 3-4 яйца, 3 средних огурца 1/2 пучка зеленого лука зелень петрушки и укропа 1 пучек, сметана 3 ст.л. Способ приготовления: Картофель отварить в мундирах, остудить, почистить и порезать мелкими кубиками. Огурцы помыть, если шкура у них грубая, то счистить ее, если же огурчики молоденькие, то порезать их со шкуркой мелкими кубиками. Колбасу или отварную куриную грудку порезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, почистить, разрезать пополам и вынуть желтки. Белки порезать кубиками, желтки размять и растереть со сметаной. Добавить туда пару ложек кваса и тщательно размешать. Вылить эту смесь в порезанные ингредиенты и все хорошо перемешать. Добавить порезанный зеленый лук и порубленную зелень, залить квасом, перемешать и попробовать. Досолить по вкусу. Если квас не сладкий - немного подсластить (1-2 ст.л. сахара). Хранить в холодильнике. Кушать холодной.
    17. Вареники по-деревенски с патрошками Ингредиенты: Для теста: 0,5 л кефира 2,5 или 3,2% жирности, щепотка соли, сода 1 ч.л. (с небольшой горкой), мука. Для начинки: по 300 гр. печени и сердца, 400 гр. легкого (свиного), кусочек свежего сала (150-200 г ), 2 луковицы, картофельное пюре из 5-7 средних картошек, сваренное в подсоленой воде. Способ приготовления: Отварить свиные потрохи и прокрутить на мясорубку(крупная сетка), но вкуснее, когда печень и сердце потереть на крупную терку еще теплыми, а легкое порезать маленькими кусочками. Режем маленькими кусочками сало, обжариваем на сковородке, добавляем лук и жарим до золотистого цвета. Наклоняем сковородку, чтоб жир стек и выбираем сало с луком в тарелку. В оставшийся жир добавляем подготовленные потрошки и жарим на небольшом огне, солим и перчим по вкусу. Если жира из сала будет мало, то можно долить подсолнечного масла, чтоб фарш не был сухим. В конце жарки добавляем сало с луком. Пока все это готовится, отвариваем пюре, и потом еще теплым смешиваем с фаршем. Все, начинка готова. Тем временем делаем тесто. Тесто не должно быть сильно тугим и мягким. Для проверки надо нажать пальцем на тесто(сделать небольшую вмятину). Если оно тут же вернется на место, значит готово. Тесто раскатываем слоем, толщиной в 0,6-0,7 см и вырезаем лепешки стаканом в диаметре 7-8 см. Затем выкладываю сверху фарш (я кладу побольше) и делаю форму вареников. А варю их на пару (у меня есть пароварка..но делаю это как научила меня мама). На кастрюлю 5 л объемом повязываю кусок из простиранной марли в 2 слоя, обвязываю резинкой и убираю края от марли, чтоб они не подгорели на огне. Когда закипит вода, кладу вареники 4-5 шт. в 2 см друг от друга, чтоб не слиплись. Накрываю крышкой и варю 3-3,5 мин. (крышку не открывать и вареники не переворачивать). Затем снимаю их и в сковородку со сливочным маслом, обкатаю и в чистую кастрюлю или большую миску. Эти вареники очень любят мужчины! Они могут храниться 2-4 дня в судке в холодильнике. Потом их можно разогреть в микроволновке или, что вкуснее, поджарить на подсолнечном масле на маленьком огне и со сметаной.. Супер вкус! Эти вареники можно готовить с любой начинкой - с картошкой, с творогом, с вишнями.
    18. Cуп куриный Ингредиенты: Половина средней курицы Макароны (предпочтительно "гнезда", так вкуснее))) Зелень (любая) Морковь Соль Перец Из посуды потребуется глубокая тарлка с крышкой (естественно для микроволновки) Способ приготовления: Разрезать курицу на кусочки (если это целая курица, то получиться около 12-14 кусочков, поэтому предлагаю брать 1/2 или даже 1/3 часть). Порезать морковь кубиками. Залить курицу и морковь кипящей водой из чайника (так, чтобы можно было все остальное положить и еще бульончик остался)), посолить по вкусу, закрыть крышкой и варить 25-30 мин . Если не хватило время - курица попалась ну, уж очень толстая , то поставьте еще на 5-10 мин в режиме микроволны/гриль. Бульон готов? Тогда высыпаем туда макароны "гнезда" и еще 10-15 мин. Проверяем готовность. Мелко крошим зелень и высыпаем ее в суп, даем, настоятся какое-то время. Суп готов. Перец по вкусу.
    19. Котлетки оригинальные 1\2 стакана риса, 3-4 картофелены, яйцо, банка консервов в томате, 1\2 стакана муки, соль, специи, масло для жарки. Отварить рис в большем количестве воды, отварить картофель и сделать пюре, перемешать с рисом, консервами(предварительно размятыми), яйцом и мукой до консистенции густой сметаны, посолить, добавить специи. Жарить на ростительном масле, выкладывая котлетки ложкой. Приятного аппетита!
    20. Закуска Царская 3-4 средние сочные луковицы, 4 вареных яйца, 2 ст. ложки уксуса и 100 г. сметаны, соль по вкусу. Режим лук очень тонкими прозрачными кружочками, присаливаем, слегка перертираем руками, добовляем уксус и оставляем минут на 20-30. Затем мелко крошим яйца, перемешиваем с луком и заправляем все сметаной. Приятного аппетита
    ×
    ×
    • Створити...

    Важлива інформація

    Використовуючи цей сайт, Ви погоджуєтеся з нашими Умови використання, Політика конфіденційності, Правила, Ми розмістили cookie-файлы на ваш пристрій, щоб допомогти зробити цей сайт кращим. Ви можете змінити налаштування cookie-файлів, або продовжити без зміни налаштувань..