Суши

[Privy_Girl 0]

Чесно говоря нравится, но и не сказала бы что любитель. :dry:

[ДеНя 0]

если я дома делаю суши, то это японская кухня или нет?

ты немного неправильно выразилась =) если следовать твоей логике, исходя из твоей реплики, то настоящая японская только в Японии.

 

В смысле дома, тюльку в рулетики заворачиваеш? :laugh:

[von Nukker 2]

В смысле дома, тюльку в рулетики заворачиваеш? :laugh:

 

Дурак что ли? Заворачиваю лосось, семгу и тунец, а также делаю нигири.

Если ты не в курсе, то гривен так за 70-90 можно наготовить суши на 10 человек. Причем дома. Все необходимое есть в свободной продаже

Змінено 20 січня, 2008 користувачем von Nukker

[Dart 2]

Дурак что ли? Заворачиваю лосось, семгу и тунец, а так же делаю нигири.

Если ты не в курсе, то гривен так за 70-90 можно наготовить суши на 10 человек. Причем дома. Все необходимое есть в свободной продаже

 

Васаби не могу найти и специальный рис ( для суши). Нори есть в продаже, рыба тоже.

[von Nukker 2]

Васаби не могу найти и специальный рис ( для суши). Нори есть в продаже, рыба тоже.

 

рис нужен круглый, можно "наш" разницы нет (сорт "парабойлд") =) главное сварить правильно.

васаби есть на Демиевском рынке (м. Лыбидская) в китайском магазинчике. Есть и в тюбике, и порошок.

[Chester 0]

С одной стороны мне суши нравятса. А з другой-НЕТ. Если би еще у нас их умели делать... :dry: У нас они толи сырые , толи еще какието... Непонятно... А то на роботе я както наступил случайно на рыс с под суши. Досихпор не могу сошкрябать их с подошвы. :laugh:

[von Nukker 2]

С одной стороны мне суши нравятса. А з другой-НЕТ. Если би еще у нас их умели делать... :dry: У нас они толи сырые , толи еще какието... Непонятно... А то на роботе я както наступил случайно на рыс с под суши. Досихпор не могу сошкрябать их с подошвы. :laugh:

 

да ваще, и рыба там сырая. такая мерзость :laugh: Змінено 29 січня, 2008 користувачем von Nukker

[ida 0]

вот сами суши, т.е. сашими не люблю,они сырые,и от них глистов можно понабиратся ....а вот роллы обажаю,с лососем правда только....есть прикольный ресторанчик "Планета суши",там оч приятное обслуживание...

[von Nukker 2]

вот сами суши, т.е. сашими не люблю,они сырые,и от них глистов можно понабиратся ....а вот роллы обажаю,с лососем правда только....есть прикольный ресторанчик "Планета суши",там оч приятное обслуживание...

 

открою четыре тайны:

 

1. сашими - это не суши.

2. роллы - это подвид суши =)

3. в роллах тоже сырая рыба, такая рецептура.

4. в красной рыбе глистов нет вообще. опять таки, вся рыба проходит обработку. при потрошении личинки глистов выявить не сложно, так как в рыбе чаще всего встречаются анизакиды, а они довольно крупные. при заморозке, они погибают.

[~emo kid~ 0]

Я больше дома люблю хавать суши..... В ресторане - классно, но и н всегда мож се позволить.. но а дома - не все мож купить))

[Sotnia 26]

Еще не пробовал,както не думал о сушы...

А знает как-то номер какогото ресторанчика в броварах?

[neOnchik 0]

обажаю суши и японскую кухню и корейскую.. ето ням ням.....

[Dart 2]

Еще не пробовал,както не думал о сушы...

А знает как-то номер какогото ресторанчика в броварах?

 

Сходи в терминал - там в ресторации делают отличные суши. В Сан-Марко ещё делают неплохо.

[flashc@ 0]

Рецепт приготовления "Простое суши Кимпап"

 

Необходимые продукты:

сырые: 1 морковь, 1 огурец. 2 яйца, сосиска, крабовые палочки. варенный рис, нори (сушенные пласты водраслей), уксус, сахар.

 

 

Время приготовления: 20 мин

 

 

Рецепт приготовления:

Приготовить соус: 2ст.л. уксуса разведеного, 1ст.л. сараху, чуть водички. Порезать соломкой морковь и огурец, поотдельности вымочить в этом соусе минут 10.

 

Приготовить омлет из яйца с солью, обжарить его с 2-х сторон, нарезать 2см.шириной полосками.

 

Разделить на 4 части сосиску и обжарить ее,так же обжарить и крабные палочки.

ПОложить перед собой лист нори на него уложить рис до половины затем туда выложить полосками огуречную соломку, дольку сосиски, морковную соломку, полоску омлета, крабовую палочку и завернуть в рулет. Что бы нори хорошо слипся его край надо смазать водой.

 

Когда рулет будет готов его обязательно смазывают маслом лучше оливковым.

[slumber 2]

Якитория...дорого очень) но вкусно)

 

Обслуживание хуже не видел

 

Кухня неплохая. Помню как от незнания съел большой кусок васаби ... как я птом долго плакал :cry2:

[Странная 0]

Как то попробывала суши - больше не хочу!!! Не люблю я рыбу и морскую капусту.

Эта кухня на любителя.

[Milena 0]

Иногда хожу в "Япона Хату".Некоторые суши мне не особо нравятся,но есть и хорошиеНу и конечно же кроме суши есть там и салатики очень вкусные.

[KLUBNIKA 0]

Не люблю запах и вкус нори,мне подходит больше сашими.Ем мисо широ, и то с закрытым носом :smile: .

[Daemon 0]

ЕЛ 2 раза в жизни-и мне понравилось\\\\

вот хотелось бы чтото экзотического....

например живого скорпиончика съесть или ещё чтото в этом роде....

но это надо ехать в Тайланд))

[99% Angel 0]

Чесно говоря,ем по настроению..Иногда пропирает так,что штучки так 4 могу сьесть(!),а иногда воротит от самого их вида.. :biggrin:

[WEST 0]

Васаби не могу найти и специальный рис ( для суши). Нори есть в продаже, рыба тоже.

 

Васаби и сам найти не могу а рис нашел банально в " Сільпо" - так и назывался рис для суши ( круглый )

[ТоСя 0]

Суши - это красота и вкусняшка. Люблю посещать "Ресторацию" в "Терминале", там их не плохо готовят)

[shelestico 0]

На любителя конечно, но не в коем случае не покупать полуфабрикаты суши в магазине, г... полнейшее

[Sp1r1t 0]

люблю я суши особенно в "япона хата"

просто люблю

[Frau_Schmidt 0]

Оооооооооооооооооооооооо))))))Сушии))))а если бы еше их готовили нормально...)))Мандарин,там нормальные)а в СушиЯ фигня эээ,еще у меня друг готовит их норм,так что я по ресторанам суши не часто хаваю^^