Особенности покупки мяса в броварских магазинах и супермаркетах

[diokhan 384]

Виталий Панасюк ©

 

Зло сегодня взяло меня нешуточно...

Есть у нас по Независмости в доме №7 такой себе магазинчик с ####оватеньким названием "Мясной Мясокомбинат"(их сеть по городу)...но по порядку.

 

 

Решил я сегодня забить морозилку,что бы перед Новым годом и после голова по этому поводу не болела.

Зашёл на рынок на Воссоединения к Олежке Коцареву,сделал ему дневную выручку по мясу.Пришёл домой.Разобрал всё,разложил по полкам.

Звоню жинке,мол, морозилка почти под завязку-чего ещё изволите?

Та мне-купи курицы-мясо поднадоело уже.Немного...

ОК!.Что бы чувство выполненного долга меня не мучило-иду в этот "Мясной Мясокомбинат".

 

Беру немного бедра(он у них почему то "стейк"обзывается.))) ),И грудину.

Взвесила бабёнка -116 грн...

 

Хорошо.

Перехожу к другому прилавку и хочу купить ещё индюшатины(шоб моей жинке мало не показалось),стою в небольшой очереди.

Тут эта бабёнка,которая мне курятину взвешивала говорит,мол ,давайте я вас на своих весах обслужу?

Да пожалуйста.

 

Взвешивает индюшиное бедро,потом грудину...и тут ОПАНЬКИ!До меня доходит-эта блядь мне запускает "самолёт"!

С вас 218 грн. Занавес.

 

Для справки:"запустить самолёт"-на жаргоне советских мясников ,значит виртуозно подкинуть под кусок кусок мякоти кость(что бы покупатель не видел),

ну и потом положить сверху небольшую косточку(так положено было-мясо без костей не бывает!

 

Я в 91-93 годах в бывшем 19м гастрономе на Гагарина работал мясником и такие вещи проделывал неоднократно(кости то куда то девать нужно),

но на вес народ не дурил. Только в обед-когда очередь из горисполкома выстраивалась.(тех не жалко было.Да и считал с коэффициентом 1.3-мякоть без кости)

 

Но эта баба МНЕ запускала такой самолётик железякой,которая свободно прячется в её руке.(я так и не понял,что это-спрятала в карманчик фартука.

Подозреваю,что что то свинцовое-тяжёлое и не звенит о крышку весов.)

 

В общем натыкал я ей по полной программе,пообещал контрольную закупку, повну попу огурцов ... и всё перевзвесил.

В итоге-то,за что я заплатил 116 грн(два взвешивания)-оказалось стоит 100 грн.

А за индюшатину отдал 182 грн вместо 218ти.

Считаем (218+116)-(100+182)=52 грн.

НОРМАЛЬНО?!

 

Я понимаю,что выгляжу не хуже 100 долларовой банкноты(пусть и немного потяганой),но я деньги не печатаю,а зарабатываю их на стройке.

Ладно я....

А пенсионеры,которые копейки считают.Их там за день сотня проходит...а остальные?

 

А самое паскудное в этом,что сама одна она на всех 4х продавцов воровать не будет.(нах ей подставляться за всех?)

Касса то общая и "хежим"(это тоже из мясницкого жаргона-навар)делится на всех.Я вам больше скажу-в нём участвуют и управляющий магазина,

и товаровед,и (может) экспедиторы,и конечно рубщик.

 

Что я сделаю?Ничего.Просто не буду туда ходить и десятому закажу.

Ну а кто туда идёт-смотрите внимательней ,если полтинники не научились печатать.

[megan 34]

на том же рынке по Воссоединения тоже вполне лихо обвешивают.. летом брали помидоры и еще какой-то силос, на помидорах на 4-х кг недосчитались мы почти 1 кг, на то ли огурцах, то ли еще чем-то похожем, примерно так же недовесили..

с тех пор и забили туда ходить..

[ZloyAdm1n 52]

Мое ИМХО!!!

 

Какой-то вброс и реклама три раза замороженного/размороженного мяса Олежки на базаре!!! (покупал пару тройку раз, да, дешевле чем в соседнем павильоне, но я готов переплатить за качество).

 

Покупаю в мясной лавке на Кирова 88 постоянно мясо, не разу не замечал что б кто-то что-то подкладывал, прятал. И автор очень все профессионально расписал, прям как под копирку знакомого мясника, которому нужно перед НГ продать побольше.

 

Еще раз акцентирую, что это мое ИМХО!!!

[штурмовик 131]

угу, мне вот лень вообще даже это писать было.

А тут прям огого.

Такое....

[diokhan 384]

Не могу сказать вброс или нет, отчасти поэтому и притянул сюда пост, чтобы кто-то опроверг или подтвердил.

Сам давно перестал ходить в Мясной из-за появившейся тухлой вони в помещении магазина.

Не замечал чтобы меня обвешивали, но это не значит что такого не было, я вообще не смотрю ни на весы, ни на сдачу, мечта продавца.

[damir 5]

Не могу сказать вброс или нет, отчасти поэтому и притянул сюда пост, чтобы кто-то опроверг или подтвердил.

Сам давно перестал ходить в Мясной из-за появившейся тухлой вони в помещении магазина.

Не замечал чтобы меня обвешивали, но это не значит что такого не было, я вообще не смотрю ни на весы, ни на сдачу, мечта продавца.

Я и кумовья перестали туда ходить, еще в самом начале...

Мне хватило один раз купить мясо, после порезки которого на ноже оставалась какаято желеобразная пленка...

Кумовьям подсунули какойто грязный кусок мяса, а когда пошли возвращать - сказали, что все это специально...

Давно туда не хожу...

[KissFM 4]

на том же рынке по Воссоединения тоже вполне лихо обвешивают.. летом брали помидоры и еще какой-то силос, на помидорах на 4-х кг недосчитались мы почти 1 кг, на то ли огурцах, то ли еще чем-то похожем, примерно так же недовесили..

с тех пор и забили туда ходить..

Вожу мать торговать летом туда на базар, и сомневаюсь что прям так и обвешивают. Есть конечно личности которые на оптовом закупаются и парят как свое еще и обвешивая, так что нагонать на весь рынок как-то неоч.

[orangad 3]

Зачем, автор упомянул какого-то человека который продает мясо на рынке не знаю.

 

 

Могу лишь сказать по поводу этого магазина на независимости 7 - не кому не советую там что либо покупать!

Там воняет уже на протяжение года как минимум и это уже аргумент.

Змінено 14 грудня, 2015 користувачем orangad

[stozaycev 32]

Дочка вчера пришла с "Мясного" перевесила дома мясо и оказалось, грамм на 200 меньше. Думала, что может ошиблась. А тут, оказывается, есть похожая история. Печально...

[Georg 2]

В начале магазин был даже очень ничего...

Но прошло время, сменились продавцы и началось...

Год назад покупал там куриное филе, рассчитался пошел к выходу и вижу, что пакетик начинают пробивать косточки, которые почему-то есть в их филе

Вернул назад и также зарекся посещать этот магазин.

[Gorblyk 1 984]

ооооо, сразу почитал, оууу, думаю, раскрыта тайна страшная.

 

Потом понял что какоето тут чтото не так.

 

мой вердикт

 

КГ/АМ))))))))))))))))))))))))

 

КГ-килограмм

АМ-Ампер*Метр

 

 

бугогааааааааааааааааааааааааааа

 

Кстати, за такой пост, смело заслуживаю минус от Модеров - Личное оскорбление автора!!! (но автора тут нету)

[velmen2 1 594]

а шо за олежка,неужели я тоже у него мясо покупаю?где его павильен?это тот что на против бывшего суда типа,а раньше он был в раду там где офощи продают,он или не он?

https://maps.yandex.ua/27165/brovary/?l=stv...000%2C63.477306

Змінено 15 грудня, 2015 користувачем velmen2

[stozaycev 32]

Только что лично сходил в "Мясной". Наглая тетка с пухлым лицом (довольно молодая, с ярко накрашенными губами), улыбаясь окружающим, раз за разом снимая перчатку тянулась в карман, а потом технично скидывала грузок обратно. Сначала предупредили женщину, которая стояла перед нами. Она проигнорировала. А потом начали смотреть внимательно за продавщицей и она поняла, что обвесить не удастся, но рука все равно дергалась по привычке в карман

Собственно, поинтересовались у нее, хорошо ли обвешивать людей. Та сделала удивленную мину, голосок задрожал и давай отнекиваться. Тварь еще та... Надо бы как-то ее на камеру заснять, если у нее совесть не проснется

В общем, если это кто-то читает связанный с магазином, вот вам Совет

[coguar 35]

Не могу сказать вброс или нет, отчасти поэтому и притянул сюда пост, чтобы кто-то опроверг или подтвердил.

Сам давно перестал ходить в Мясной из-за появившейся тухлой вони в помещении магазина.

Не замечал чтобы меня обвешивали, но это не значит что такого не было, я вообще не смотрю ни на весы, ни на сдачу, мечта продавца.

появившейся??? да там постоянно воняло и воняет гнилыми тряпками, насчет обвеса не один раз слышал, да и мясо в процесе жарки чем то попахивает, не кнуром, а чем то пластмассовым.

 

 

з.ы. но если выбирать между Мегамаркетом и Мясным выбор за Мясным. Житомирские колбасы кстати не плохой, тот что рядом с АТБ на Киевской за базаром

Змінено 18 грудня, 2015 користувачем coguar

[Iskro89 1]

В помощ, давно пользуюсь.Кантер электронный до 50 кг (весы безмен) WH-A08 http://bright.kh.ua/p107240179-kanter-elektronnyj-vesy.html

Змінено 16 січня, 2016 користувачем Iskro89

[diokhan 384]

В помощ, давно пользуюсь.Кантер электронный до 50 кг (весы безмен) WH-A08 http://bright.kh.ua/p107240179-kanter-elektronnyj-vesy.html

ты случайно не еврей ?

[bar2003 38]

ты случайно не еврей ?

:lol:

[Iskro89 1]

Кстати в Новусе в свежем мясе 3 добавки Е - Е262, Е331, Е300

Один из них вред несет

Пищевой консервант Е262 Ацетаты натрия. Вред консерванта Е262

Пищевой консервант Е262 Ацетаты натрия или натриевая соль уксусной кислоты по своим свойствам отличается от других консервантов, которые используются при изготовлении продуктов питания. Он не способен в отличие от последних пресекать развитие болезнетворных бактерий, а выступает в качестве ацетатов, которые образуются в процессе ферментирования микробиологических веществ.

 

Внешне пищевой консервант Е262 Ацетаты натрия представляет собой порошок белого цвета или кристаллы, которые не имеют окраски, то есть бесцветные. Получают эту добавку из натурального природного сырья – древесины, которую перегоняют сухим методом.

 

Ацетаты натрия в основном применяют при производстве разнообразных красителей и таких химических производных как ангидрид уксусный и винилацетаты, а также при изготовлении электролитов, при дублении и крашении кожи.

 

В медицине пищевой консервант Е262 Ацетаты натрия используется в качестве щелочного средства, в то время как в бытовой практике он необходим для изготовления горячего льда. Нередко его можно встретить в составе химических грелок.

 

Кроме того, ацетаты натрия годятся для производства легких и мелкозернистых бетонов при строительстве железобетонных и бетонных конструкций. Успешно используется Е262 при возведении сооружений каменной кладки в условиях низкой температуры. Дело в том, что данное вещество препятствует промерзанию смеси бетона во время транспортировки, а также при проведении кладки и в процессе уплотнения.

 

Вред пищевого консерванта Е262 Ацетаты натрия

 

Несмотря на столь широкое применение данной субстанции, производителям известно, что вред пищевого консерванта Е262 Ацетаты натрия для организма человека вполне вероятен. В частности, не рекомендуется употреблять продукты, содержащие Е262, людям с заболеваниями вегетососудистой системы, кишечника, почек, печени, а также при наличии гипертонии, дисбактериоза и холецистита.

 

Вред пищевого консерванта Е262 Ацетаты натрия напрямую связан с тем, что попадая в пищеварительный тракт, он способен преобразовываться в особенно токсичные нитриты и канцерогенные вещества. Научно установлено, что при чрезмерном употреблении данной добавки даже вероятно развитие злокачественных новообразований, не говоря уже о сильных аллергических реакциях.

 

Большие дозы этого консерванта нередко вызывают тяжелые отравления, основными симптомами которых, служат, как правило, острые неутихающие боли в животе, внезапные судороги наряду с изменением окраски губ и ногтей. Кроме того, нередко наблюдается головокружение, головные боли нарастающего характера, нарушение координации движения, затруднение дыхания и даже кратковременные потери сознания или глубокие обмороки.

[stozaycev 32]

Кстати в Новусе в свежем мясе 3 добавкиЕ - Е262, Е331, Е300

а где достоверная информация. Или ссылка на независимые тесты?

[stozaycev 32]

Купила дочка филешечку в новой форе на Независимости. Пришла домой, а филешечка немного странная оказалась. Не пахнет, но внутри зеленая фигня. В итоге пошли поменяли. Админ не спорил, вернул деньги. Потом прочитали, что это была пекторальная миопатия взрослой птицы (синдром зеленых тканей). Но на вид очень даже стремно. Факты, естественно, прикладываю! История приключилась месяц назад, просто видео выложила только сейчас)

 

[Killer-PC 1]

Название видео доставило )

[Iskro89 1]

а где достоверная информация. Или ссылка на независимые тесты?

В Новусе, на стикере с ценой и весом, в графе состав указано само мясо и консерванты "Е".

[Iskro89 1]

Было раз после мяса индейки из Новуса обратил что немного синеватый оттенок, но зделал бульйон. Всю ночь ленты пускал + рвало дно через 5-10 мин бывало одновременно. Не знаю что за химией пичкают там, думаю все таки у кого то из знакомых в селе лучше домашнее мясо брать Змінено 16 січня, 2016 користувачем Iskro89

[SET 561]

новус, атб, варус, фора, эко - не раз убеждался, что в этих магазинах лучше ничего не покупать, и друзья мои не лучшего мнения о них. многие говорят, что там типа молочка ОК. ну хз, может молочка и ок, но товара дофига с этикетками, которых нету на сайте заявленных производителей, те же кетчупы, воды минеральные, и т.д.

 

дешевле не значит лучше - будьте внимательны.

[velmen2 1 594]

я думаю для этой темы на уже спецыальны раздел сделать на БП,для всех будет очень позновательно,особенно когда будут такие видео и фото.

на щет форы шо меня бесит так это как у них печенька продаеться,вот реально вчера пришол хотел купить,но,она у них лежит вся открытая,тоесть любой бич грипозный придет покашляет на нее,поперебирает своими грязными лапами,а потом ты типа бери и покупай ее,я такого не понимаю,вот в новусе там хотя бы в ящиках но ИТО,кароче пришол посотрел,в место печеньки взял пиваса и ушол.

Змінено 17 січня, 2016 користувачем velmen2